寫鬼東西的泰瑞

其實這一間燒肉天國我算是久仰大名了!!
這間在網路上的評論算是從黑翻紅,從原本的負評一直到最近的正面評價
讓我對這間一直都很有興趣 (當然還有原因就是很想吃燒肉+生魚片),於是我們便來嘗試一番


正逢歪歪逼得快手相助,與女王的快手加持之下!!
鬼扯王與小女王終於獲得兩張這間的口碑卷,在2011年的最後一天
用一個豪華的晚餐當作一年的快樂結尾!!


這裡的用餐方式很簡單,除了無限燒肉之外
就是加價升級版的 生魚片套餐 NT.699 與 握壽司套餐 NT.899 (兩者皆有燒肉無限食用)

因為今天我們有兩張口碑卷,於是便以一份握壽司,一份生魚片套餐來做為今天的晚餐!!
握壽司套餐除了比較高價外,也有針對699套餐的主菜有所升級就是!!


桌上的服務鈴,這天倒是沒有用到


環境來說,寬敞的沙發座位群,包圍著日式小建築
一樓環境頗為寬敞,二樓都是以聚餐為主的包廂
不過2樓都是人,也就不上去拍攝人頭海了!!


特製三品前菜

其中我比較喜歡的前菜是 "山藥鮪魚" 的這一到
中間的醃漬菜我比較不愛,最右邊的魚感覺比較不強烈!!


加入一點點的醬油拌著吃,鮪魚丁與山藥搭配,但一點鮮甜
外加一點芥末的刺鼻,爽口有味


季節水果沙拉

苜蓿芽把底下的水果蓋滿,但是因為小女王很不愛吃苜蓿芽
變成我吃到加倍苜蓿芽水果沙拉,苜蓿芽的味道十分明顯,蓋過水果的甜味
這算是非戰之罪,但是的生菜沙拉算頗為新鮮無誤!!


山藥細麵

切薄絲的山藥捲成兩球小麵糰,配上魚卵看起來很精緻好看
涮過醬汁與魚卵華入口中,十分滑溜順口!!
男生都愛吃這個,吃了會精神好 (爆)


當天的套餐主菜之一 "合鴨"
這款鴨肉的特徵是脂肪的部分比一班的鴨肉薄軟,吃起來比較嫩些
不過味道單吃比較薄弱,配點沾醬更好


鮭魚卵飯手捲,魚卵十分透亮

算是憑食材決勝負的簡單作法
魚卵入口破開,鹹香味道與醋飯結合,很不錯吃


味噌湯,淡淡的鹹味,帶一點甜
是給前面許多冷菜暖胃底之用,服用後,就是主菜的開始了


水果醋
用來去除口中食物的味道,方便下一道菜的品嘗
酸酸喔 (本人怕酸)


氣勢很強的生魚片組合

擺盤氣勢十足,有專業日式料理店的樣貌
魚肉的厚度是經故經驗累積,每片都切得十分精準,厚度也頗厚實


生魚片的肉質都很不錯,不會有不新鮮的冰過頭的鬆散
甜蝦也好吃,鮭魚很不賴
整體來說,讓本人龍心大悅,小女王鳳心大悅


滿滿的握壽司,看起來份量就可以吃得飽
聽說這裡的龜毛師傅,是把每一球醋飯都是準確的20公克上下,魚肉厚度一致
看的出來堅持!

而其中最令人喜愛的就是比目魚,鮭魚,干貝這三樣
其中又以比目魚壽司令人激賞!!

不過大概唯一的小狀態就是他芥末下手下的比較重
一開始吃有嗆到一下就是了!!


接下來就是開始套餐後的燒烤與火鍋!! (火鍋與燒肉是附贈在套餐之中,不用擔心另外加價)

說真的,吃完生魚片與握壽司之後,大概已經半飽以上!!
接下來的餐點,吃完可說是非常滿腹飽足阿XD


這裡單點品項比較少,主打有些單點一次的強力食材!!
不過如果以純吃燒肉來說,把所有單點一次的都點完之後,應該也會有七分飽吧XD


烤梅花豬肉

不用沾料烤完,吃起來十分夠味,肉質頗軟,甜鹹度也很適中,很好吃


一人一份四塊的味噌大腸


雖然以一人份四塊的部分來說,真的是很"撒必系"
不過調味得宜,口感也佳,這大腸很優無誤!!

不過題外話就是,這天因為店內很忙碌,
結果同樣的餐點上桌數次,稍微有點小囧,但是至少東西由來啦~哈


烤好的柳葉魚!!

新鮮度不錯,烤完後內部也很飽滿,無脫水乾澀狀態
這一盤讓我點了兩次.深得我喜愛


除了燒烤外,還有海鮮火鍋!!
光賣像的氣勢就十分嚇人,吃起來感覺也很爽快
煮海鮮的湯喝起來也十分鮮美,可見品質頗不錯


煮好的草蝦與白蝦,每種大概都有7.8隻以上!!
味道來說,個人喜歡草蝦的口感,白蝦也不錯吃
都頗優的!!


鯛魚片的部分比較普通,不過畫面右方的花枝漿!!,
是現點一次的食材,吃起來可以吃到完整的花枝塊,味道不差,料頗實在

三點蟹的部分也蠻好吃的,吃起來就是好補好補


這間店主打的大魔王商品 " 厚切紐約克牛排 "
雖然我不能吃,但是看起來再烤盤滋滋作響!!
看來有一定水準 (聽說小女王很愛這款)


切成厚片的 "松阪豬",與外面一般切成薄片料理的樣貌不同


烤好的肉片,吃起來帶一點脆但是富有咬勁的成果!
吃得出松阪豬充足的肉汁與油花,比起薄片吃法,更多了豐富口感!!
這一品感到十分享受啊!!


蔥鹽雞腿肉

這天算是因為烤這麼多肉,尚未嘗試過其他菜色
於是我們選了險點一次的蔥鹽雞腿肉


吃起來味道算是不錯,這一款的口味比較清淡
唯一感覺有點差別的是他的味道口味比較單一,稍微多搭配一點調料,會更好!!


這一天我們吃得十分滿腹飽足,
整體來說,除了在服務上的一些小細節有落掉之外,食物的本身是沒有啥特別需要挑剔之處
這點加強一下我想這間店會更為強悍!!

這裡以單吃燒肉來說,品項雖少,但是東西品質不錯
走下掰喝幾酒吃肉路線來說,這裡頗為適合!!

若是需要豪華享受版本,個人覺得699系列最為適合
因為899的可能對一般人來說,分量十分足,吃完應該就飽到吃不下燒肉!!
若想要燒肉,生魚片,火鍋三者一次KO下,699就很威猛啦!!

不管怎說,個人覺得這是值得再訪無誤!!




店家資訊：
店名：燒肉天國
地址：新北市板橋區文化路1段219號之6
電話：02-22726988
價位：499 / 699 / 899
用餐時間：2HR