在夜晚的居酒屋,以日式風格來說,燒烤,炸物,關東煮,三者構成的鐵三角
在中間再加入一個麥茶的元素,真的是有種人生暢快的感覺
在過年的期間,看到了這一台久違的黃色小車 (是的,你沒看錯,是過年)
原因只是因為很任性地想要來個全制霸的念頭
在全制霸Booking的鬆餅之後,又來想要再回味一次大手燒的想法
於是拉著府城國台台長老的雷霆王與打狗國台台分會長的詠董來到了旗津
話說這次前來的時候,菜單已經更新過,也有重新印製
但是,現在寫的時候,店內已經重新裝潢過了XD
不過看到這個小招牌,讓人覺得有復古的風味
不知道是仿古還是真的是日據時代的東西!?
用餐前,先拿三隻彈珠汽水吧
大概前一陣子,仁醫正夯的緣故,大家都要來個坂本龍馬應景一下
還是坂本龍馬正夯嗎?
起司燒+干貝+娃娃菜 ~ 都忘記多少錢了XD
起司燒,吃了會爆漿的點心,肥滋滋的,蠻好吃的
干貝燒,吃起來有略香甜的味道,我喜歡這個
娃娃菜呢? 人老了要多吃一點青菜!!
牛蒡天婦羅 25$
外皮略帶一點黑亮,烤得焦香
咬起來多帶一股牛蒡的甜味,很不錯吃
算是這裡燒烤的基本招牌小點
手羽明太子45$
這是泰瑞最喜歡的居酒屋小菜,也是這裡的主打之一!!
之前台灣尚青有介紹過這個,這是老闆一隻一隻把明太子灌入雞翅,十分費工
雞肉烤得很嫩,配上有略脆口味的魚卵,口感很豐富
味道也很搭配,好吃!! 
以京城的來說,聽說作田的可以跟他比較一下(我沒吃過作田的)
至於在京城吃過許多間的,目前是都輸給這間啦...
豚肉麻糬燒40$
這個吃起來還蠻特別的,有表面像看起來很像豬血糕阿~
吃起來完全不是那個東西
麻糬跟花生粉的配合,給串燒豬肉少一分油膩,增一分甜味,再多兩分熱量(爆)
醬汁雞軟骨35$
醬燒得頗為香甜,口感也很Q,是很好的下酒菜無誤!!
烤鮮鰻60$
這個只說不錯吃,不過比較不特別就是了!!
是因為比較貴還是這個對我來說吃的比較不過癮呢? (抓頭)
手羽海膽揚130$
這一道新菜,對泰瑞來說,這跟手羽明太子一樣,可以歸類在吃了會有龍飛出來的下酒菜之列
外皮香酥,海膽香氣帶入雞翅,與中間的餡料之中
吃起來味道頗為濃郁,好吃
炸牡蠣70$
與海膽手羽楊一同上桌,賣相也很不錯
個人覺得算是不差,相較於前面那道
個人比較喜歡海膽手羽楊,或許是因為香氣與口感,在此比較容易滿足
或許是牡蠣吃起來兩顆是不太過癮? (爆)
紅味噌燒肉80$
這個也是那時候的新菜色,燒肉上灑滿生菜,感覺顏色十分的強烈對比
燒肉吃起來很香,與生菜一同服用
消除了多餘的鹹度,留下甜味,很不賴
若是只吃肉的話,請來一碗白飯吧~哈
起司雞肉串80$
吃起來略像焗烤,是西式的料理手法
印象不錯吃,記憶感覺不是特別強烈~XD
在深夜中,吹著海風,享受著熱熱的下酒菜,再來點小酌
我想這裡是不錯的地方,雖然這裡遠離市區,不過也是別有風味的店阿...
價格來說,比京城略低一點 (以在地打狗國分會長的說法,是比當地一般的價格高些)
整體來說,我還蠻喜歡這間的說,氣氛不差,東西也很不錯吃啊
延伸閱讀：大手燒初訪
店家資訊
店名：大手燒
地址：高雄旗津風車公園對面
電話：07-571-6969
營業時間：16:00~00:00 (週一公休)
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我好久沒有寫鬆餅的東西了,季節限定真的是有點小麻煩阿~哈
這個鬆餅算是完成了一系列的制霸,大概中間經過一年多的時間,算是都吃完了XD
在大年初三的這一天,因為台台幫長老小盛與台台發言人某泰瑞都返回府城國省親
恰好台台幫台中國分會副會長橘子狗與打狗國分會長小詠都在打狗國家中
來到店門口的時候,因為在這附近逛街的橘子狗因有地利之便
在門口等著我們到來,不好意思讓他等了...
Booking在高雄算是比較特殊風格的租書店,餐廳,與有網路的地方結合在一起的去處
老闆在某些領域也算是有名人士,有人說是猛將,也有說法是怪咖
不管多少稱號,當年的江湖上的遛鳥俠博士,算是個不偏不倚的封號吧....
這次坐的位置仍舊是熟悉的後院....
不過後來又換到室內去了,雖然換到室內的狀況讓我一頭霧水的....
-------------------------準備開始吃飯的分隔線-------------------------
不過這次就不要只點鬆餅了,不然其他人應該會抓狂吧!!
MENU裡面有鬆餅,貝果,帕尼尼和焗烤類
看了看還是甜鹹都點吧XD
-------------------------準備開始吃飯的分隔線-------------------------
培果二號：焗烤蕃茄蘿勒+蜂蜜芥末鮪魚/會員160元/非會員200元
用一刀斬把貝果切成兩半,一半是焗烤,另外一半是一原味貝果
算是一種餐點,雙重享受的吃法無誤!!
不過我跟某雷霆王跟某橘子狗都不愛吃西紅柿!!
所以,個人吃這個還是都在用鮪魚美乃滋在吃就是了
美乃滋好肥好肥!!
蘿勒綠咖哩焗飯/會員210元/非會員250元
因為某雷霆王害怕面對鬆餅,恰巧這時候他從泰國回來不久
看到有綠咖哩的焗烤項目,讓他雙眼放光
就有如抱著"卡爾尼底斯之板",然後把意圖染指這碗焗飯的人踢下海一樣的感覺!!
這一個出來真的是頗受大家好評
1.香氣很濃!!
2.咖哩跟蘿勒的香氣很搭配
3.分量算是充足,當正餐也OK
草莓冰淇淋鬆餅/會員250元/非會員290元
我只能說季節限定真的是一個很可愛又很可惡的小東西啊 (瓊瑤化!?)
有芒果鬆餅就沒有草莓鬆餅,有草莓鬆餅就沒有芒果鬆餅
彷彿是不會見面的冤家一樣XD
1.個人覺得口感頗為外酥,內部也頗鬆軟,不賴
2.草莓與草莓冰淇淋配上鬆餅真的是好搭檔
3.比米X琪的好吃,這就夠了!! (味道至少在京城可以吃得開無誤)
香焗鮪魚鬆餅/會員200元/非會員240元
說真的.可以牽絲的焗烤鬆餅對泰瑞這個鬆餅鬼而言
算是首次吃到,新奇度倒是百分百
黑胡椒,鮪魚,起司組合在一起的鹹香口味
味道上真的頗豐富,也蠻好吃的
唯一的缺點大概就是在口感上,因為焗烤起司的包覆下,略帶有水氣的濕潤感
是要上桌就馬上吃掉呢? 還是這個本身就如此?
有機會再看看哪個是正確答案吧
----------飲料沒有互相喝的分隔線----------
摩卡奇諾：橘子狗點的
原味拿鐵：雷霆王點的
鮮奶茶：我點的,就很正常不錯喝的鮮奶茶
某小詠的詭異亂點：用膝蓋想也知道會點看不出來是啥的飲料是誰的作風A_A
----------飲料沒有互相喝的分隔線----------
這間的環境&硬體設備與餐點都蠻不錯
都具有一定的水準,在價位上來說,若當作一班的複合式簡餐,價位上比較高
如果是定位在餐廳的話,我想價格上差不多就是這樣子了....
至少鬆餅好吃,該制霸的都插旗了!!
算是達成今年的新年新希望了XD
不過拍桌子說我是鄉民有優惠的項目以後還會有嗎? (大誤)
p.s 卡爾尼底斯之板 - 這個是希臘神話的東西,現在好像有些啥緊急避難的國際法則有用來引述
反正有興趣的可以自己去查A_A
延伸閱讀：
泰瑞1訪 - 霹靂無敵租書咖啡店 " Booking "
泰瑞2訪 - 這次只差一個草莓鬆餅就全制霸啦!!
小詠1訪 - 藏身在書林中美味的Booking鬆餅
小詠2訪 - 藏身在書林中美味的Booking鬆餅II訪
橘子狗1訪 - 鬆餅相當威的書房：BOOKING
雷霆王1訪 - 睽違一年多才敢再次踏入這陰霾呀XD
新聞連結 - 來店拍桌,算你八折 (不過拍桌有優惠好早就過期好久了XD)
店家資訊
店名：Booking
地址：高雄市鹽埕區瀨南街177號 (近捷運鹽埕埔站)
電話：07-561-2220
Booking：http://www.bookingbookstore.com/booking/
泰瑞先生 發表在 痞客邦 留言(46) 人氣(3,550)
位在恆春後壁湖港的輝哥生魚片是我們這次蘭嶼之行回家前的晚餐
這次行程從台東去,從屏東回,除為了高鐵節省時間外,也是為了嚐嚐看這間小女王推崇的生魚片
這裡的菜單正反兩面主要分兩種!!
主要就是生魚片&快炒的部分
生魚片20片 100元!!!
這個在京城是絕對看不到的阿!!!
打狗國應該也是看不到!!
府城國應該也是看不到!!
卻在這裡出現了!!
反面的快炒,都是沒有價錢
一律時價(聽起來有種大冒險的感覺XD)
綜合生魚片 40片,200$
同行等車的人一共六人
老實說,上桌的時候我們都傻眼了,好多XD
不過生魚片都十分的新鮮,魚肉滋味也頗鮮甜
你問我最愛哪個,我會跟你說鮪魚鮭魚都好阿~哈
不過吃到最後大家都在用猜拳來決定誰要把他吃完XD
炒海瓜子,時價
吃起來也頗甜,肉也頗肥
很下飯的下酒菜無誤!!
川燙蝦子,時價
很大一尾,肉也頗甜
吃太多會爆血管的台台料理!!
炒麵2人份
這個就還好,用的是口感偏軟的油麵
飽食專用無誤
炒飯2人份
由於是預先炒好後至電鍋保溫
吃起來水氣較重,飯也偏軟
就吃飽用嘍XD
人老了就是要吃一點青菜
用了不少大蒜下去調味道,請趁熱吃
至於這個
我沒吃到不要問我XD
其實這篇食記真的沒啥照片,最後一個人吃完剛好200大洋 (好險)
算是吃的酒足飯飽
不過以味道&CP值來說
最強大的還是生魚片,海鮮還不錯
所以來的話,建議點個生魚片吧~真的超多!!!
店家資訊：
店名：輝哥生魚片
地址：屏東縣恆春鎮大光里砂尾路16-64號 - 屏東縣恆春鎮後壁湖漁會
攤位編號：6.7號
電話:08-8897776 / 0932-757776
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這次來到Booking已經是第二次了!!
結束了這次的墾丁進香團活動後,基於晚餐不知道吃什麼的狀態下
泰瑞還是下意識的選擇了Booking(我果然是鬆餅控)
抵達這裡的時候已經過了7.30
原本是不出餐了,或許是因為熱血老闆有聽到我們的心聲(誤)
所以我們還是有鬆餅可以當晚餐吃阿!!!! 
上次喝過他的玫瑰奶茶之後,我還是很喜歡他的這款
所以這次始終如一的點了玫瑰奶茶
跟上次相同,玫瑰茶香氣與牛奶結合在一起
溫潤順口阿!!
這次的主角,夏季限定的芒果鬆餅!!!
新鮮的芒果,配上芒果冰淇淋
這是標準的雙重攻擊阿!!!!
鬆餅的酥軟,不用說,火侯恰到好處
重點是芒果冰淇淋單吃也好好吃啊啊啊啊啊!!!!
本日威力最強悍當之無愧阿!!
這次除了要吃個限定的鬆餅外,
平日的巧克力鬆餅算是為了全制霸的產物
鬆餅口感同樣本身良好,沒啥好挑剔了!!
不過巧克力香蕉本身吃多了容易會膩,建議兩人吃一份
不過以平日與限定來說,這兩個不是同一等級的產物
我覺得很OK了!!
某詠的草玫煎茶 (沒有錯字!)
喝起來有點淡淡的香氣,十分養生XD
養生不是我的路線~噗!!
番茄焗烤筆管肉醬麵
是今天唯一的鹹餐點,口味略重,不差...
不過我還是愛鬆餅XD
包你肥的起司同樣是不會少的!!
至於與我們同行的小賴桑,他點了傳說中的招牌水果鬆餅
吃起來與上次一樣有不錯的表現
但是我們這群人今天很過分的把他的冰淇淋給挖走了
(我們是壞人阿)
這是他們的頻果派...
是標準的看的到頻果的頻果派喔(鬼扯!!)
雖然價位比較高,但是吃起來蘋果與肉桂搭配的剛好
還蠻不錯的,偶爾吃吃就好~我還是吃鬆餅XD
今天又翻了哪一本書呢? 回去應該不會就買了吧XD
不過這本書我應該是不會買,雖然是本好書
GRD3也的確是好物,不過這本還是推咩咩的坑好了!!
有GRD3的人比較需要XD
延伸閱讀：
泰瑞1訪 - 霹靂無敵租書咖啡店 " Booking "
小詠1訪 - 藏身在書林中美味的Booking鬆餅
小詠2訪 - 藏身在書林中美味的Booking鬆餅II訪
店家資訊
店名：Booking
地址：高雄市鹽埕區瀨南街177號 (近捷運鹽埕埔站)
電話：07-561-2220
老闆前蹓鳥國
手的部落格：http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog
Booking
的官網：http://www.bookingbookstore.com/booking/
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是甚麼地方可以讓阿愣在這裡安詳著躺著(誤!)
是大手燒!!!
這裡是這次台南高雄之旅的最後一站
讓泰瑞指定要來朝聖的行動居酒屋!!!!
在結束當天BOOKING的鬆餅朝聖之行後
與茶董會合,想說因為這裡有要排隊的狀況
決定趁著還沒開店的時候就來先等著
來的時候老闆娘正在準備關東煮的部分...
這台行動小黃車就是這裡的活招牌了
當然,他是會動的,小黃車有兩台
另外一台因為天候因素,就躺在車庫裡面沒有出來亮相!!
有點小可惜,下次再來跟他交陪一下
趁著來的客人還沒湧入,先來拍一下
畢竟是行動的居酒屋(攤子)
所以位置不多,中間的大桌是我們的位置!!
二樓是露天的座位,不過這天下著大雨,所以也沒辦法站上去
但是可以看著鐵皮屋牆壁的句子!!
光看到就覺得很熱血!!!
死鬪傳說!!! 真是有夠給他男子漢的啦!!!!
在就坐的時候,店員先送上一杯關東煮的熱湯...
很好喝喔,尤其在這個下雨天充滿涼意的日子
暖暖的湯有開胃的效果,當然,這是無限暢飲(大誤!)
可以續!!
這裡的餐點有分兩類,有燒烤與關東煮之分
燒烤的話要看菜單...
價格與京城的居酒屋比起來,大約是京城的5~6成
讓人感覺很佛心...
雖然佛心,但是要全制霸的話也是要6百多喔
因此泰瑞決定用分次來的方式給他全制霸!!
當然,餓肚子的人不只是我們...
還有阿愣...
牛蒡天婦羅
吃起來除了單純的厚實外...
裡面的牛蒡增加了天婦羅的甜味(不會死甜,是蔬菜甜)
是非常好的第一擊!!!
豚肉麻糬燒
是豬肉與麻糬的串烤...
在蟲董的提醒下告訴我們要趁熱吃...
魚是我們就火速拍完後,立可把他KO
麻糬的Q感,配上烤好的肉,味道很搭配,也有小飽足感
是很不賴的下酒菜!!!
醬汁雞軟骨
十分的入味,甜鹹口味配上軟脆的雞軟骨
好吃喔
烤豬大腸...
這個因為他比較甜的緣故,吃多會膩
所以我們只先點個兩份
這個適合兩人點一份,點到為止即可
味道不錯,不過不適合吃太多~哈
本日泰瑞最愛的大絕招
也是大家的最愛,傳說中的手羽明太子
雖然看起來只是普通的烤雞翅
但是~~~~
一口咬下,滿滿的明太子香味衝口而出!!
十分香甜,與雞肉十分搭配
這可是老闆的傑作,一支一支的去灌
很花功夫的好物阿
超級正點
當然,中場休息時間(這是小嫻的專屬MD:mina)
小嫻與mina很情義相挺的從墾丁趕回來參加今天的鬼扯趴
當然,第二回合當然是要給他來個關東煮的說!!!
看起來十分澎湃,當然,全部吃完我應該是得留下來洗盤子XD
這盤有天婦羅,干貝燒,花枝燒,魚豆腐
味道都不賴
但是其中最深得泰瑞心的就是右下角的干貝燒...
除了入味不說之外,口感也不會因為煮久而散開
很好吃喔!!
另外一盤有起司燒,蟹肉燒,竹輪,還有明太子包
也都有不錯的水準...
這盤裡面泰瑞最愛的就是明太子包了...
咬下去也是滿滿的明太子衝出
就是給他擠霸昏的啦!!!!
不過這些不要看他以為不多
喝了杯生麥茶,配上這些
可是很有飽足感的說...
今天感謝情義相挺的茶董與蟲董
帶我們來朝聖,下周還會相見的...
茶董大概要等7月了~噗
這天泰瑞在這裡真的很開心
(畢竟大家有著共同的嗜好,與鬼扯XD)
真的很開心,下次我還是會再來的~哈
至於多少錢,老實說真的有點給他忘了!!
哈!!
延伸閱讀
號稱大手燒官網的蟲董食記(誤!!)
號稱大手燒官網分站的茶董食記(大誤!!)
店家資訊
店名：大手燒
地址：旗津風車公園對面~嘎嘎!!(地圖請點)
電話：07-571-6969
營業時間：16:00~00:00 (週一公休)
-----以下是小花絮的分隔線-----
Mina戴上這天與小嫻在墾丁買的草帽...
聽說價格買的不錯
請原諒我只有側面圖~嘎嘎!!
(因為正面我拍壞了,是因為麥茶喝得不夠多嗎~誤!)
泰瑞很HIGH的開始在拋媚眼了(大誤!!)
我的日記放我的照片不為過吧(毆飛!!)
泰瑞先生 發表在 痞客邦 留言(56) 人氣(3,674)
泰瑞來高雄的次數說真的一隻手就可以算完了...
每次來大多是轉車,這次在小嫻的推薦下
算是專程來吃他口中所說霹靂無敵的鬆餅的XD
Booking,一走進來我看到的就是很多的書...
有如書店一般,可是空間很寬敞
感覺就很自在,老闆看見我們一群人東張西望的看呀看...
來跟我們解說一下這裡的消費方式
當然,這裡最大的吸引人之處是
有加入會員,餐飲有折扣,而且可以內閱所有的書籍
買書也有折扣,不過泰瑞不住在高雄,所以會員還是給小蟲來加入吧!!
後來在小蟲的提醒之下,才知道老闆也是名人...
才想起,之前有個中華隊加油到最高點時當溜鳥俠的熱血球迷XD
也曾在世界各著名景點留下蹤影!!
重點拉回來,我們來到的時候,室外的座位正好是空缺的
而泰瑞看到這個位置的時候覺得,微涼的天氣在這裡看書喝咖啡
是人生的一件美事...
在等小任抵達的時候,我們就在這裡翻翻書...
這個比較夢幻風的坐位,優待女士,給小詠坐
會選擇這裡也是有原因的,如果說看書看到一半
如果要亂跑亂拍甚至在草地上打滾的話
是一個很好的選擇(誤!)
但是在10分鐘後的大雨卻是讓我們全部都進入室內XD
菜單是標準的黑白作為搭配,十分簡約
當然,還附有中英文對照
在等待餐點的同時,泰瑞翻到了這本Jolie風的自拍書
先姑且不論是不是自拍,不過說的構圖還蠻容易看懂
個人還蠻喜歡這張把相機放在冰箱裡面定時拍的這張
在等待的同時,飲料上來了,對於還沒吃飯的我們來說
這是一個前奏!!
泰瑞點的玫瑰奶茶,是現泡的玫瑰花茶配上鮮奶
喝起來十分的香,牛奶與玫瑰之前的平衡把握得恰到好處!!
味道也不會過淡,香醇!!
比之前一天深藍的茶好喝許多
小詠沒事就喜歡點一些很特別的東西
點了一個優格水果茶...
我只能說這個很適合減重的朋友,味道走清淡優格風
喜歡重口味的人就不要輕易嘗試了XD
小蟲選的柚子茶,單純拍來好玩的XD
擺盤來個蓮花散開的水果鬆餅...
原本是打算來個草莓鬆餅,因為不是季節而換點水果鬆餅!!
鬆餅本身外酥內鬆軟,也發的很成功
是泰瑞目前吃過最喜歡的鬆餅...
配上他的冰淇淋之後,更是受泰瑞的喜愛...
為什麼台北沒有~淚奔!!
個人覺得米X琪的輸了!!
歐式佬
在法國麵包上,配上德國香腸與起司,烘烤後灑上許多的迷迭香
吃起來也是酥脆,配上包肥的起司與香腸
真的是很不錯的下午茶點心
香焗鮪魚鬆餅,比較少吃直接上烤加料的鬆餅
大多都是分離式的,這款鬆餅吃起來比較厚實...
配上焗料開胃又好吃~毆耶!!!!
德國香腸帕帕尼
不過我覺得他份量就迷你了一點,不錯吃
但是CP沒有鬆餅來的高~鬆餅毆耶XD
在下雨的時分,還好我們已經先抵達這裡
才可以如此優閒從容的吃飯看書
雖然因為天候因素讓我們東港去不了
但是在這邊磨個下午也是不錯的,一整個悠閒
這個時候只要有點餐,
內閱無限的書籍還有漫畫就真的是大家的好朋友了!!
在時間差不多的時候
我們也該離開這裡去迎接茶董了...
話說今天我們四個人,
剛好把加入會員的儲值1000全部剛好吃光耶XD
以4份飲料搭配4份餐點,配上這裡的書籍&環境
泰瑞覺得很不錯,一般咖啡店也不過爾爾吧
你說對嗎^^
店家資訊
店名：Booking
地址：高雄市鹽埕區瀨南街177號 (近捷運鹽埕埔站)
電話：07-561-2220
老闆前蹓鳥國手的部落格：http://kunlinjohnlee.pixnet.net/blog
Booking的官網：http://www.bookingbookstore.com/booking/
泰瑞先生 發表在 痞客邦 留言(41) 人氣(6,645)
增加體重的萬惡深淵 (8)