北海道。小樽 - 魚真 (うおまさ)．自助旅行者很愛插旗的店,在地不貴又可以吃很爽,讓人想再去!!－寫鬼東西的泰瑞

說真的,這次去北海道後回台灣,會讓人對海鮮丼飯類的標準提高不少
嘴巴都變歪了,有多歪,非常歪!!

大概這次再小樽吃到的餐點,這間算是爽度最高,美味度也是最高的 (或許有更好的,只是我沒遇到)

這間的位置處於巷弄中,你如果看GOOGLE MAP的話會感覺有一點複雜
也有網友分享從小樽車站往運河方向走去,看到肯德基就鑽巷子左右摸索數個巷子就找的到
(不過那個找到的是店家的側門,當下看到這側門的時候略有傻眼)

實際上還有更簡單的走法...

其實,你只要從車站往小樽運河的方向走過去

右前方看到傳說中的 "肉鬆便利商店" (LAWSON) , 然後右轉,你就可以找到他了 (挖鼻孔)

店門口看起來很平凡,疑似很家庭食堂的感覺
不過內有乾坤就是

很威的是這裡還有專用停車場是哪招XD

坂前很乾淨,桌子都發亮是怎麼回是...
坐在這裡,可以看到數名彪形大漢的師傅在調理食材 (十分兄貴的畫面)

然後疑似店家女兒的衝出來幫我們點餐 (看得出來是家庭式經營的店家,小朋友都會出來幫忙)

菜單是沒圖沒真相的類型,只有字
如果看不懂的話,可以先去門口看模型,上面有字,抄起來給店員看應該也是可以

定食的價格對旅行者來說是比較親民的,如果要吃壽司的話,單點也不是不可以(只是比較貴)
聽說這裡的 "特上12貫" 是招牌,也比較高CP些 (這天沒胃吃這個)

かに雑炊 (螃蟹雜炊) 700￥

插旗女王不諳日文,看到這漢字的時候就讓他眼神為之一亮
畢竟這一整天都處於零下10度的室外,寒風吹襲
可以暖身的熱粥就是我們最好的選擇

上桌之際,這份量可說是讓人驚喜
用一碗公尚不足以形容,這是砂鍋來著,以700￥來說,可說是超直

螃蟹,蛋,香菇,青菜所煮的粥 (螃蟹肉不少)
喝起來湯頭自然甘味,讓人整的人舒泰不少,飯粒是有點接近茶泡飯在軟一點,也粒粒分明
可說是寒冬中的幸福家庭料理啊.... (推)

我的主食烤鮭魚&鮭魚卵親子丼 (親子丼　焼きサーモン，イクラ ) 1500￥

因為本人偏好鮭魚丼飯系列,又剛好這兩天吃了生魚片鮭魚卵蓋飯
想說這餐轉換一下,改吃烤鮭魚鮭魚卵蓋飯

上桌的時候右再度被震驚了一次
前一天跟當天中午吃道的蓋飯都是小碗裝,這次的...
是一碗公來著,然後烤好的鮭魚超出碗的寬度許多,這也太唬人了!!

味道不用過多贅數,只能說真的好吃
調味適宜的鮭魚卵滿滿的鋪在白飯上(不是薄薄一層喔XD)

一邊扒飯一邊讓鮭魚卵一起入口,超爽快 (平常看到的都只有一小湯匙,相較之下真的是XX比大腿)
烤鮭魚也烤得恰好,也很好吃!!

吃完這一碗,一整個心滿意足啊 (摸肚子)

第三道就是以店家名字來命名的招牌菜魚真焼 (小) 450￥

上桌的時候,慶幸的一件事情就是,還好只點小份的
這可以三個人吃吧XDDDD

用台灣國語來敘述一下,就是 " 馬鈴薯,起司,海膽焗烤 " (夠簡單了吧)

上桌聽到馬鈴薯起司在陶鍋上滋滋作響的聲音
把起司包裹著馬鈴薯與海膽,吃起來味道濃郁再加一點海膽提味
是很棒的下酒菜,份量足,胃道好,配麥茶也是將將好!!

雖然那天很想來杯發酵過後的氣泡麥茶,可是我們真的吃好飽
離開的時候我們兩個人是抱著肚子出門的!!
如果有機會再來小樽的話,這間我會很想再訪一次 !!
你懂得!!