(此為邀約試吃,內容為真實感受)
說真的,每到啥節日,有不少的餐廳都會推啥情人節,父親節,母親節大餐或是慶祝熊貓生寶寶大餐 (被揍)
不管啥節日,找到不錯的地方來安置江東父老,或是家中太座,這都是很頭疼的事情
今天這樣吃下來,認真說感覺還蠻不錯的
在五木北路跟民族東路交叉口的歐華算是很低調的餐廳
不過周邊卻是交通很方便,又外加有景點的地方
餐廳氣氛算是走老式情懷風格
感覺就是逢年過節固定相約的地方 XD
不想慶祝灑大錢的話,建議可以中午來訪
套餐價位大約是一張小朋友上下 (不含服務費) , 當然你要吃很特製特選的牛排例外XD
餐前麵包,雜糧麵包與某種圓麵包各一
都是走嚼勁口感路線
麵包搭配奶油,芥末子,油醋食用
我比叫老派,還是用奶油吧!!
這算是附屬於前菜中前菜 (新品項,餐廳提供小份的來試吃)
吃下第一口的時候,感覺這菇類的味道震得很特殊
是"杏仁"香味,是否多醣體我們不管,但是這香氣讓人印象深刻
前菜 - 乾煎干貝
這個是沒有任何懸念的的一道
甘甜的肥美干貝,簡單的調理,考驗廚師的基本功
處理得很棒,讓人直呼再來一顆(誤)
前菜 - 香檳茸田螺
香檳茸前面有看到過,香氣沒啥好挑剔
搭配田螺我想是打算用菇的口感搭配田螺的柔軟
味道上吃起來頗香,田螺的話口感吃起來稍嫌沒有存在感XD
今日湯 - 南瓜濃湯
俗話說,男人沒有人魚線也要顧好攝護腺
我記得上次健康檢查做攝護腺掃描的時候,醫生在耳邊說了超過10次以上的要多吃南瓜
"要多吃南瓜"這句話常常在耳邊迴盪...
南瓜湯喝起來很順不膩口,男生要多喝 (爆)
前菜跟例湯服用完畢後,接下來就是主菜的準備
服務人員準備了玫瑰鹽,芥末籽醬,鹽之華
不過,這天都沒用到就是了 (這天沒人點牛排)
酥脆蛋煎圓鱈 NT.980
因為今天要假裝小鳥胃不要吃太多,所以我點喜歡的海鮮類
金黃色的蛋煎光澤,還蠻吸引人的
厚實的圓鱈,配上略酥的蛋煎表皮提升口感外
魚肉本身味道鮮甜,好吃
配上底下的馬鈴薯泥,不會彼此搶味,搭配得很不錯
魚肉單吃或搭配馬鈴薯都很好,個人很喜愛
爐烤脆皮德國豬腳 NT.980
至於為啥會點這個,其實是單純想一個紅肉一個白肉搭配
又剛好本人不吃牛肉,所以就點豬腳了 (笑)
皮烤得很酥脆,不過吃起來稍膩
搭配上烤蔬菜一同服用卻意外感到適合,去除了不少油膩
讓原本以為只是花瓶的蔬菜有了重大的作用,將豬腳味道提升不少
用完主餐,接下來是甜點
根據女王大人的說法,這間的甜點都有一定的水準
讓我有不少期待
不過酸甜類的就不要跟我提了,這酸甜的蛋糕由夫人解決
我的這份是提拉米蘇,布丁,生巧克力與甜橘巧克力的組合
甜橘巧克力跟生巧克力的甜度意外得很高,雖然好吃,熱量卻是不少XD
布丁頗香濃,蛋糕也是走味道濃厚路線,個人都頗喜愛
個人覺得,如果拿來慶祝節日的話
這裡是很不錯的場合,午間套餐整體感覺不錯
價位在台北市的諸多餐廳來說,以一千元上下的價位做標準的話
這間頗推薦的!!
店家資訊:
歐華酒店 地中海牛排館
地址:台北市林森北路646號
電話:886 -2-2585 -3258
官網:http://www.rivierataipei.com/tw/index.asp