寫鬼東西的泰瑞

大概看到這些,認識泰瑞的人就會想要對我說!
你這個台瑞,你今天又台台了!!

正恰逢一個因緣際會,今天來吃到這一間
也正好是泰瑞習慣吃的熱炒


一走進店裡面,就被滿滿的人潮給嚇到
吃飯時間還沒開始多久,沒想到這間的生意如此之好!!
至少不用害怕踩雷了XD


店內的色調是標準的寶藍色
連牆壁上的壁紙,把吃食與詩意合而為一

簡單來說就是多吃點,多喝點


第一最神速的前菜,綜合生魚片
就很標準的生魚片,不驚艷,也不會討厭XD


煎豬肝
標準的台式口味,甜甜的醬油味道
非常的適合下飯,好吃!!


泡菜五花肉
一般的印象來說,泡菜炒肉大多都是以韓式泡菜下去配炒
比較特別的是他用台式泡菜,酸酸辣辣還蠻下飯的~哈


清蒸魚,某長輩被店家勸敗的產物
也是本日最貴,要價780

不肉質吃起來真的是軟嫩軟嫩
簡單的清蒸就把肉的甜表現出來!!
貴的有理XD


台式椒麻雞,雞肉炸得不錯吃
雖然醬料跟真的泰式不能太強求
還OK啦~哈


鐵板鮮蚵
本身就是拿來配白飯的一道
用了不少的黑胡椒,不過至少蚵仔的味道沒有被蓋掉
OK啦!!


現殺的軟絲

不過這個真的很鮮甜好吃!!
肉質的Q度也OK,沾上酸甜五味醬也不錯吃
泰瑞很喜歡這個!!


三杯大腸頭
他這道就很好吃,大腸份量也不少
也沒有調理過頭讓肉質變硬,仍就口感軟Q
不錯吃

最後我道是把裡面的蒜頭全部都清盤了XD


很重口味的炸軟殼蟹!!
看起來雖然都是辣椒,不過辣度不會太高
越咬越香,味道也十分足夠
是標準的下酒菜無誤!!


老皮嫩肉
他的作法不像是一般的單純炸過而已
配上柴油與醬汁調味,甜甜鹹鹹的味道很促進食慾
我還蠻喜歡的啦
如果喜歡沾很多醬汁的,我建議你可以拿吸管去吸(誤)


吃到這個時候青菜終於出來了XD

很清爽的炒蘆筍,配上肉絲吃起來很清爽
你問我辣椒辣不辣,我跟你說他是拿來配色的!!


炒山蘇
簡單的山蘇,與小魚乾拌炒,很不錯吃啦
至少今天終於開始吃青菜了XD


很下酒的炒龍珠,非常的下酒XD
份量還頗多~


炒海瓜子,這間的炒海瓜子不錯吃
大小也頗飽滿,
味道不錯之外,要配麥茶啊XDDD


這個在眾人被KO才上來的五更腸旺!!!!!

這個,吃飽了之後再吃我真的沒有什麼好形容的XD
就很正常的菜


不過最後的十全養生雞就真感覺很好
湯很好喝,讓我一碗接一碗
肉呢? 湯太好喝,懶得吃了XD


這間在人多取勝下,換算平均一人200多
是個很划算的餐廳,不過我想吃快炒還要訂位
你問我是哪一間,大概就不外乎是鑫鱻跟這裡了XD

p.s
不過今天好拍的時候,倒是嘗試著把檔案調成RAW了來玩
不過沒玩過,轉的顏色都好冷XD
不要問我為什麼沒有條顏色了
因為原始RAW檔我不小心殺掉了(被毆打)

延伸閱讀
Irene：平價海鮮熱炒‧八角複合式熱炒


店家資訊
店名：八角複合式熱炒
電話：02-8283-7970
地址：台北縣蘆洲市長榮路35號