海鮮市集醉蟹 (3)
延續上一篇的海鮮市集懶人包的烤肉系列!!
這個" 冰鎮上海醉蟹 " 是當初在裡面的延伸產品
因為女王的爹很愛吃螃蟹,是海鮮控中的海鮮控
於是泰瑞與小女王也就順便報名了此項目的產品試吃

不過寄送來的跟官網的圖片感覺多少有點落差,因為官網照片是兩隻
或許可能他們官網圖片拍兩張應該是兩入免運的意思??

海鮮市集醉蟹
收到的是螃蟹一隻螃蟹剪刀組合!!
不過很好玩的事情是,這個剪刀組,我們都拿去剪帝王蟹腳了,這個沒有用在醉蟹上

他試用半真空的包裝方式,應該是怕螃蟹角的尖銳因為完全抽真空而會刺破袋子的考量!!
袋子內部也可以看見紹興酒的醬汁,打開倒是聞到許多紹興酒香
(後來忘記把醬汁留下來煮麵,好像有的江浙作法是這樣)

不過至於大刀剪,這個反而沒有用在這醉蟹上面
那蟹角泰瑞怎麼處理? 我拿木造紙鎮來敲他,效果比較好

因為這個大小用剪刀剪反而很費工阿XD

海鮮市集醉蟹 (4)
他的醉蟹看起來大小比較小
因為他是使用處女蟳來製作,對於吃習慣紅蟳或是大沙公的台台們來說
應該是不夠吃啦!!

不過很懶人方便的事情是,把殼打開之後直接就可以挖出蟹膏來服用
十分方便!!

海鮮市集醉蟹 (5)
不過蟹膏與蟹肉都吃起來很香甜
而且酒香也十分濃郁,算是很不錯啦!!

為此女王爹特別為了這隻拿了好幾瓶麥茶出來
因為這個緣故,所以那天算是有牌的可以喝金牌麥茶無誤!!

海鮮市集醉蟹 (2)
不過因為這個個頭比較小,合吃了一隻之後
略嫌不夠過癮,不過品質還蠻不錯的
算是很適合配賣茶的下酒菜無誤!!


品茗:冰鎮上海醉蟹
賣場網址:http://vvvsn.shop.rakuten.tw/200000001351532/


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