寫鬼東西的泰瑞

當初知道這間的時候,是在台北車站要去搭車的時候
那時候尚未開幕就看到 " 長崎ちゃんぽん専門店 Ringer Hut " 斗大的字樣把車站二樓的一區塊包圍
讓我為特別留意,畢竟年初日本旅遊第一天晚餐就是吃中華大八的 " 海鮮什錦麵 (ちゃんぽん) "
讓人十分念念不忘,雖然不是同一系列的店,但回味一下也是不錯的!!



這間店在日本是走平價連鎖的風格,在海外也有不少店鋪
在台灣的第一間店位於台北車站二樓的廣場裡面,走的是美食街的風格
斜對面與鄰居,都是某日系的大阪燒跟很其他系列的拉麵店,算是物以類聚



為了方便經過的人參考,門口擺著幾乎等比例的模型是很正常的事情



因為我們來的時間算早
剛好拖堵他們剛開店,所以其他客人還沒進入



跟日本一樣,有提供冰水,一整壺直接放在桌上自行服用!!



菜單是屬於有圖有真相的部分,十分清楚明瞭
價格上有先查詢一下,是比照日本的價格...

例如：
以招牌的ちゃんぽん來說,日本賣 525￥(含稅) 約新台幣195
跟台灣賣的再加上服務費可說是很接近
但以台灣許多過鹹水餐廳的現狀來說,這間的價格算是有良心的
(日本物價比台灣高上2~3倍,太貴真的有點感覺不太舒服來著,當然,你不爽可以不要去某些餐廳啦XD)



除此之外,因為日系的很喜歡配合在地做出一些當地限定版本
台灣限定的會出現也是很正常的事情 (無誤)



中華醬燒角煮強棒麵 NTD.240

上桌的時候,看起來就感覺比基本款豐富上許多

湯頭的味道不錯,吃的出蔬菜與海鮮料的鮮甜,在加上一點麵鹼的味道,感覺很有台台的風格
難怪當初旅遊時候吃到的當下也是很有台灣的感覺...
而且碗內不少豐富的蔬菜,讓這碗營養價值頗高!!


感覺很不錯,真的要說他哪裡不中意的話
大概就是沒有之前在日本喝到的濃郁,比較稀一點 (大八的走濃郁蔬菜甜路線)



至於加料的角煮,他走的路線就真的是百分百偏台式了...

口感不錯,也很軟嫩,跟長崎的東坡肉路線的角煮比,是完全不同的路線
不論是哪一種路線,他的控肉是好吃的!!

稍微有點微詞的地方大概是肉的湯汁跟麵的湯汁加在一起
個人總覺得他們不是一國的感覺,肉湯是來亂入的樣子(抓頭)



長崎香燴脆麵 NTD. 170

上桌之際,感覺有像是廣炒麵的風格
不過醬汁的味道比粵菜處理上少了一點油膩,偏重於青菜的甜味
趁熱吃,燴麵汁配上脆麵,口感上特殊外,他的味道頗有層次的說,個人也頗喜歡

份量上來說,可說是不少,這一盤讓家中女王吃了半盤就被KO了...



套餐的附餐,炸雞塊3枚 (加價NTD.70)

上桌的時候略感傻眼,70元有貴了些
其他餐點感覺都很好,就這一個反而是被我們兩人嚴重打槍
當下個人感覺 "還是乖乖吃麵比較好的想法湧上心頭"
雞肉本深味道不錯,不過泡了醋泡軟的麵衣加上塔塔醬的組合就.... (所以吃的時候麵衣要拔掉嗎!?)
 

套餐的奶酪 價位在原本的加70的炸雞塊上,再加40就有!!

不過當下我很飽,我無法做出過多感想
我只能說他是奶酪...



你問我這天吃的感覺如何,我可以說很不錯
他基本的東西都有固定的水準,怕吃不慣或是不會點的話
建議先點一些基本盤的東西來嘗試看看,例如:長崎強棒麵,或是長崎香燴脆麵...等

而且我覺得不用出國就可以回味一下也不錯了
雖然當初的中華大八的濃郁蔬菜海鮮甜的味道還是讓人印象強烈,但他有固定水準啊..





延伸閱讀：
日本九州．長崎 - 中華大八 駅前店．長崎在地,味道不錯的海鮮什錦麵,又可以吃得飽的高CP小店!!
http://terry0912.pixnet.net/blog/post/36732328



店家資訊：
店名：長崎強棒麵 RingerHut
地址：台北市北平西路3號2F(微風台北車站2樓)
電話：02-2311-9480
營業時間：Mon~Sun 10:00~22:00
官網：http://www.ringerhut.com.tw/index.php