寫鬼東西的泰瑞

以泰瑞的台台農友早餐來說,大概以油飯與魯肉飯最為大宗
乾麵出現在我的早餐名單情形比較少一點
但是也是屬於本人喜愛的早餐之一


這間店的位置真的很低調,位於三重力行地下道的前側
對我來說,這是常常經過的路段,可是卻也很常常被我忽略掉....

恰好在某天休假的日子,當天無事
藉著帶小女王上班的時候,來這邊一起用個早點


價格上來說,這個價格算是京城郊外的價格,京城內大多高個5~15元


準備好的麵條看起來很多,其實消耗的速度可是非常快速的


筷子與醬料都在桌上,自行取用


點了他們的 麻醬麵與炸醬麵 (都是30元)

看起來都十分低調(醬料在碗底),必須拌勻之後才能發現它是甚麼麵XD


這裡麻醬麵的特點是味道很香濃,可是不會膩
吃起來很順口,不會因為過多或是過少的醬讓人覺得不好吃
請趁熱吃!!


炸醬麵的話不是走北方流派,(北方大多愛用絞肉,毛豆,豆干三者去組合)
這個口味比較清爽不死鹹,帶點鹹香鹹甜的感覺,自成一格
也是深受本人喜愛


綜合湯 30元
除了餛飩之外,還多了兩顆丸子

湯的部分喝起來很清爽,但是不失濃郁的層次
喝得出來是熬煮許久的湯頭 (雞骨+大骨??) 與乾麵可說是相得益彰

丸子的部分個人覺得一般,相較之下餛飩就十分威猛
他是走扁食風格,皮薄,肉飽滿,吃起來很滑,十分順口,之後幾次點湯
我就單純點餛飩湯比較多


餛飩湯 20元
味道跟綜合湯是一樣的,差別在沒有丸子便宜10元 XD


以台台早餐或是台台午餐來說,個人覺得是可圈可點的
平凡中,不失美味,價格也頗實在

若不是上班比較不順路,我大概會很常光顧這一間...
如果寫完這篇,隔天早上我很早起的話,再去吃一下好了



延伸閱讀：
小女王：低調的小店．金魚麵店


店家資訊：
店名：福州．金魚麵店
地址：新北市三重區力行路1段275號 (力行地下道前)
營業時間：約04:00~1300.
公休：據說全年無休,只有過年期間休息

 

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