寫鬼東西的泰瑞

大概這張照片泰瑞自認為可以代表今天走入這間店的感覺吧~
簡單來說就是甜滋滋轟炸!!


這間店是新開幕的,泰瑞與小女王到的這天正是試營運的最後一兩天
這篇文章寫出來的時候,大概就是正式來了
店門口擺放許多慶賀的花籃,十分喜氣

(這天早上一大早起床跑去搭統聯在租車,來到這裡還是有點想睡覺的狀態!!)


走入店裡的第一個目光,並非是店的內裝與滿滿馬卡龍鐵塔
而是滿櫃子的蛋糕

我想,對於許多的女性同胞們來說,滿滿的蛋糕海
是一件令人賞心悅目的事情,在這一點上
我覺得店家有做到聲先奪人的效果


至於牆上的掛畫呢,可以猜猜看是什麼

其實也不用多猜,全部都是甜點


除了冰箱內的蛋糕外,桌上封好的是一塊塊的瑪德蓮蛋糕
至於甚麼味道,我還不知道,拿去送給YYB了XD


沙發區的座位,感覺很居家般的舒適
後面的大空間,是烹飪教室
雖然不曉得這裡之後是否有此類的活動~就先姑且稱之吧


我們入坐的區域,雖然簡約
可是氣氛很好,窗外自然光透入
另外有一種假貴族的感覺 (被圍毆)


馬卡龍Macaroon系列 - 1顆45$ /1組6入250$
價格上來說,比 京城 的要親民上些許多
(京城一般要價動輒80~100起跳)

重點是,心型的馬卡龍真的少見
是因為在製作的過程當中,脫模的時候,心型的相較圓形損壞率會高出許多
所以一般大多看見的馬卡龍大多是圓形


小女王配上心型馬卡龍一整個搭配阿(大心)
彷彿告訴全天下的男人說,情人節快到了,男生送這個討女孩子歡欣很適合(大誤)


草莓覆盆子,藍莓黑醋粒,巧克力,紅柑橘,百香果巧克力,抺茶
這六棵都有一個共同點,相較於一般的馬卡龍他甜度比較低,也比較不會膩口
中間使用的配方與人不同之外,我只記得中間有多加了特調的杏仁膏增加其順口度

而紅柑橘,是泰瑞最喜歡的一種口味!! 原因無他,個人覺得最順口
至於疊疊樂的部分,純屬本人嗜好


為了方便全制霸(誤), 全數品嘗
這次店家特地為此活動全部做成迷你版本!!


迷你草莓塔阿XD


草莓杯子蛋糕 $55 (後方是原始尺寸)
個人覺得他不管何種口味,蛋糕本體都有保持一定的濕潤
不會亁澀,容易讓人入口,這是泰瑞喜歡的地方
在口感上會比較接近於過年會吃的"發糕" ~ 嘎!?

草莓本身十分應景,不會甜膩
比上次買給小女王生日的克勞蒂好吃無誤 (是大勝)


宇治抹茶杯子蛋糕 $55
身為一個抹茶鬼,喜歡吃抹茶蛋糕(不要紅豆)是一件理所當然的事情吧
他的也是不會太甜,吃著也香

一言以蔽之 ~不苦澀,味甘甜 ~

話說泰瑞跟橘子狗兩個再負責幫忙掃盤的時候,明明吃不太下卻是很認真的吃完了
這兩個男人背後應該發出了粉紅色的光芒吧XD


中間在過場的時候,主廚Allen還出來特地解說每一項甜點!!


吃蛋糕之外,配上咖啡與茶
這才是一個完美的組合!!


特調棉花糖咖啡 $120
有別於一般使用粗糖,使用棉花糖來與咖啡來做搭配
因為棉花糖本身不是重度甜,加入於咖啡之上
對於不太喝咖啡的人來說,柔順的味道不會對於甜點起衝突!!


香橙拿鐵 $120
用烤乾的橘子皮來提升香味
搭配的棉花糖也是其中的好朋友,雖然喝起來跟棉花糖咖啡差不多
單純在味覺上就說多股香味了~哈


荔枝可爾必思 $120
香氣十足,味道我覺得稍微淡了一點
咖啡還是主打!!


萊姆蒙馬特 $150
這個....
酸甜滋味入口,雖然不錯吃
可是檸檬真的不是泰瑞的愛~


伯爵夫人  $150
這個對泰瑞來說算是很討喜的甜點
草莓配上奶油同服用,酸甜又不會過甜~單獨食用奶油也不膩
配上派皮與咖啡,略有些飽足感


草莓凡爾賽 $150
這是泰瑞最喜歡的甜點了!! (是最喜歡!!!)

雖然沒有拍到中間夾層,不過上下層樣式是差不多的

以千層酥派皮,草莓,與顏色類似卡士達的特調奶油 (不是卡士達醬,類似顏色的奶油)
層疊組合而成!!

單吃的話酥餅皮不會有油膩感,奶油也很順口
組合起來配上奶油有淡淡的甜~
外表追求華麗,內在簡單~ 算是淡淡的少女情懷吧~


當然,活動到一段落,老闆林校長偕同老闆娘與工作人員前來說話
對於此間店的部分也是眾多著墨~

好玩的地方是這間店可不是以老闆夫人為名,而是以女兒的名字Emily命名
可見女兒真的是爸爸的情人阿(扯遠了)


當然,在用完餐後,還有這裡的調酒師為我們表演食藝秀
這位可是全國的冠軍喔~
有機會的人可以來喝喝看他的特調~女生要看帥哥的話應該也是可以吧(爆)


走入夢幻空間的樓梯~
雖然過程不起眼,到達之後,會發現幸福甜的奇幻世界

雖然是新開幕的店,我想他會是個值得推薦的好地方
杯子蛋糕好吃阿~比京城的好吃阿XD (還有草莓凡爾賽)

要全制霸的話,我想從京城下去到台中國,應該扣掉車錢也剛好合算吧(爆)

延伸閱讀：
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兵貴神速橘子狗：【台中甜溜食記】法式甜品開幕茶會：Sweet Emily Pâtisserie法式甜點


店家資訊：
店家資訊：Sweet Emily法式甜品
店址：台中市西屯區河南路二段492-1號
電話：04-27063066
官方部落格：http://www.wretch.cc/blog/sweetemily88
官方網站： http://www.sweetemily.com.tw
營業時間：Am10:30 ~ Pm8:00 (每週二店休)


p.s 題外話

這張圖原本是要贈送給男性觀眾當福利當首圖的~
想想還是不要失焦好了~
至於電話號碼甚麼的我不知道,這位像上戶彩的女孩子是橘子狗的朋友阿~哈