這是一碗很簡單的土魠魚羹...
但是卻有泰瑞在台南生活的記憶....
以前在寒暑假回台南家裡休假的時候
總是喜歡的時候來一碗土魠魚羹當做點心
原因無他,因為炸的酥軟又夠味的魚塊,是小朋友的最愛
配上甜甜的羹湯,更顯出炸魚的好吃...
後來在台南念書,也蠻喜歡騎著摩托車去吃一碗土魠魚羹再回家...
雖然那時後我從不挑吃哪一間的...
在這次的過年期間,跟著朋友們一同來到這位在民族路&金華路界的張記
再吃這間之前,大家已經先在對面的鴨肉羹&鴨肉飯先挑戰了第一回合了
但是戰鬥力依舊不減,可見這幾天大家的鬥志高昂!!
這間張記賣的東西非常單純,除了魚羹之外
別無其他菜單...
雖然簡單,但已十分足夠...
簡單的喝一口他的湯,勾芡的感覺不會太重
味道比較清甜,有煮出白菜的味道
對於我們的主角來說,是個很好的搭檔
炸的酥脆的魚肉...
本身吃起來已經有十足的鮮甜
配上羹湯之後,並不會使口感變差,可見炸功之優...
我只能說他們兩個是好朋友啊!!!
大家在這邊很快速的把手上的羹湯掃光之後
又直接趕往下一個戰鬥區域,雖然大家都吃得很神速...
但事不影響我們說話的速度...
雖然泰瑞有涉嫌美化的嫌疑
我只能說配上青春回憶,再配上與當時同樣的美味
感覺會有所提升是很正常的吧~哈
唯一一點小小的碎碎念就是,隨著時光的過去...
從當年的40元變成了50元阿 XDDD
延伸閱讀
小MO的食記 - 張 土魠魚羹
雷霆王的食記 - 連吃五攤的土魠魚羹PK文!!
飛車"詠"的食記 - 張記土魠魚羹
店家資訊:
店名:張記土魠魚羹
地址:台南市中西區金華路四段128號
電話:(06)211-1133
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土魠魚羹! 想吃~~~~
我也是想吃 越寫越呃!!
太過分啦~ 看的到吃不到啊~ 可惡~
看的到卻又吃不到的不只你阿 我也是!!
我可以單點炸土魠魚就好嗎~
這個也是我想問那個老板的XD
呵,肥的好!
真的~包肥歐耶!!
既然弟弟都送上宵夜來了。那我當然就吃囉~~~ XD
請慢用XDDD
我愛土魠魚羹~~~~~~~
我也超愛的~土魠魚羹歐耶!!
= =切..你是最後一個寫的... 還敢說我 哈哈 不過這家ㄉ土魠魚..我是覺得還不錯吃哩... 起碼就我目前台南吃過的幾間來看 這家算優ㄉ囉
這間好吃啊!! 噗~你說到"算優的" 那你到底踩了多少雷XD
那湯~好像挺稠的.....(逃走)
還好耶!! 其實這家的算比較清!!
哈哈~我小時候也愛吃土魠魚呢~ 小時候只要是炸的都愛啦~ ㄎㄎ
你說到重點的 小時後只要是炸的都愛阿!!
剛才想說大家都還在寫過年 熊熊想起自己的文章進度都還沒進入二月XD"
哎呀!! 只能說欠債正夯 舊債未清新債就來!!
土魠魚羹讚阿!
土魠魚羹歐耶!!!
土魠魚羹=台南,其他地方就SOSO囉
要這樣說好像也沒錯啦~哈
土魠魚羹也有我年輕時的回憶呀 (奔跑~
看來大家的青春小鳥都一去不回來XD
土魠魚羹萬歲!!!! 沒有刺的魚肉就是我的愛,有了青春調味更美味阿(謎笑)
真的!! 土魠魚羹歐耶!! 人人皆有青春!!
台南很多家可以單買土魠魚塊的~ 這家應該也可以吧~ 我比較常吃新光三越那附近的~ 下次有機會換吃這家看看^^
那我們可能就單買 然後把他當鹽酥雞吃了XD
好想吃啊:P
衝吧衝吧~屏東離台南比較近XDDD
還沒好好的嚐過台南的土魠魚羹 泰勒年紀輕輕就在話當年嗎XD
男人只要越接近30 嘴砲的程度越會提升XD
漲價了呀 還好羮類對我來說沒有殺傷力 記憶還是停留在以前好像比較好一點 (肚子餓了胡言亂語)
哈哈~看來結果是 小美你需要吃一碗XD
好青春~我都掉淚了!!!! 唉~~ 想當初~(我也來青春一下)我小時候最喜歡吃我家對面的土魠魚羹 沒有招牌,可是人氣旺的不得了,有夠好吃! 從他搬走以後,我再也沒有吃過比她好吃的了!!!! 有一天在台北突然好想吃土魠魚羹,就走進號稱自己是台南來的~ 真是天殺的大雷orz 我的夏天,就在那年結束了XD
你的是血淚青春控訴阿!! 最後一個大雷的收尾真的是有如轟天一擊 只能唱個~六神合體的雷霆王~屋屋屋屋屋!!
台南的土魠魚羹好像都比較好吃^o^
好像是吧!! 而且回憶最美!!
它們家的魚塊好大塊呀 而且又新鮮 哇尬易
對阿~大塊又好吃!! 我超愛!!
我好愛台南的土魠魚羹 不管幾百年 我都愛
這句話深得我心!!! 別忘了~還有鱔魚意麵!!
小咪也喜歡吃 台南一定更有味!~
哈哈~ 真的~說不定小咪明天就從泰國飛回來吃了!!
老師,我留言留三次了就是留不進來.... 我只是想問你.... 怎麼沒有斷面秀???
那天閒閒沒事拿50MM在拍!! 手會抖XDDD
黑默:想吃想吃想吃 加醋尤其是好吃>///<-b讚
衝啊!!! 殺啊!!! 雖然我沒加醋!!
泰瑞不知道有沒有發現!~ 越好吃的羹湯,碗越淺,價錢也越貴 想到這點就OOXX
天使媽媽專業!! 抓到重點了 不過我只要有炸魚很多我就很開心了XDDD
我也喜歡羹耶~ 小吃類最近漲不少呢~ㄎㄎ
哈哈~對啊!! 總覺得漲價是讓人垂心肝得事情阿!!
泰瑞先生到處吃耶~真好~
哈哈 回老家,而且難得有朋友一起下來 更要吃一下!!
我最喜歡吃吐拖於了
超好吃的說!! 炸功好的更棒!!
炸的香酥的土魠魚~~讚啦!^^
這個好吃無敵!! 歐耶!!
我也有去吃過喔!^ ^
這間好吃無誤阿XD
也是在過年期間去的^^"
欠過年文債正夯XD