知道本人飲食偏好,大致有脈絡可循
分別是 " 台式熱炒,中式美饌,日式口味 "
近期間,日系餐飲大舉攻台的情況下,有許多的店家都頗想嘗試
在日本關西以大阪燒發跡的BOTEJYU屋台就是這次的插旗目標!!
某個平日,八卦推坑同好會的聚餐
以交通方便為考量,我們便先行來道京站集合
正逢用餐時間,在美食地下街看到這一攤的時候,讓我們眼睛為之一亮
皮卡丘,就決定是你了!! ( 這間店明明是叫波天久吧 XD) 
坐定位後,我們先來看一下菜單
這裡的菜色,都是以御好燒為主,走的是關西風路線,俗稱大阪燒 (另外一條路線就是俗稱廣島燒的廣島風了)
而加入麵條的的大阪燒,就叫作摩登燒或是現代燒 (モダン焼き的音譯 )
當然,叫摩登燒聽起來比現代燒還要唬人就是了
特製黑鐵板炒飯 NT.150
走的是重口味路線,店家的特製醬油,與香蒜味,聞起來頗香,勾起人食慾
單吃口味比較重,跟溫泉蛋鹹香中帶點蛋汁的濃郁
增加滑順的口感,中和鹹味,味道不錯
這一道比較建議分食,一個人吃可能吃到後面會太鹹
個人認為2~3人分食恰好
溫泉蛋香爆咖哩摩登燒 NT.240
咖哩醬的香味與大阪燒吃起來很搭配
兩種重口味的味道的組合感覺很配,重點是彼此之間味道不會打架
有種很豪快的男子漢風格
不過個人也是建議兩三好友分食
海陸MIX元祖摩登燒 (豬肉 花枝 蝦仁) NT.280
這一味吃起來是十分厚實的,每一口都可以吃到麵條與配料
味道上來說,特製美奶滋與大阪燒也是很合拍
口味比咖哩稍微傾淡一點,吃起來也比較順口些
一個人吃,也可以很穩當的吃完
蒜味鹽醬唐揚炸雞 (附塔塔醬) NT.150
基於到日式餐飲店都會點個日式炸雞的優良傳統
這次我們也不例外
他的炸雞吃起來比平常見到的多了一股蒜香味,單吃還蠻好車的
不會乾澀,不油膩,也多汁
至於這間的沾塔塔醬吃法,個人覺得比較不習慣
這間的塔塔醬比較類似雞蛋沙拉的感覺,兩者分開食用也是OK
個人偏愛不沾醬的吃法 (蓋章)
這間的東西味到大多不錯,價格以同質性的店家來說,算是平實
今天這樣吃下來,一共是820元
在繁華地段的天龍國車站當中,這間日系餐飲有獨立的座味
也不收服務費,這價位可說是很不錯
朋友相約聚餐的話,這間是值得推薦的!!
電家資訊：
店名：BOTEJYU 波天久屋台 (京站時尚廣場店)
地址：103台北市大同區承德路1段1號B3
電話：02-2555-9810 (暫不開放訂位)
営業時間：Mon~Sun 11:00~21:30
台灣官網：http://www.botejyu.com.tw/index.php
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