2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-20
今天的聲光美味首選
大概就是這一盤碳烤松坂豬佐日式醬汁配胡麻油天使麵了吧!!

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-29
這間 MOT/KITCHEN & BAR 開了兩年多
他的的外觀以黑白打底,十分的低調 (也是店家刻意設計的風格)
位於繁華的復興南路上,但是每次經過都會把他忽略過去

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-28
這裡一整樓都是屬於MOT概念館的地方
一樓&四樓都是餐廳,分別是PUB風與鄉村風
二樓&三樓分別是藝術商店與藝廊,固定時間會有展覽
不過這天用餐完畢剛好藝廊當日時間也結束就沒有參觀了!!

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-8
2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-4

走上四樓,簡單的鄉村風格映入眼簾
木製桌椅非常簡約,配上昏暗燈光,輕快的音樂,桌上搖曳的燭光
氣氛一整個營造出來


2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar
這次憑著愛評口碑卷的體驗項目可以體驗他的指定商品
碳烤松坂豬佐日式醬汁配胡麻油天使麵&芒果咖哩雞肉飯套餐
所以在選餐上並不用特別多做考慮,反而在加購的甜點上花了我們不少思考時間

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-3
大概最吸引泰瑞的就是這個"英式麵包布丁"
因為泰瑞本身是個布丁控,剛好在冬季熱熱的布丁就是一個很吸引人的因素
當然,多少也有冬季限定的成分在內

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-2
中間這一排的甜點,只要點餐
就可以已100元去加購!! (原價130)

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-6
2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-7
微熱的餐前麵包
口感富有咬勁,搭配青醬與莎莎醬使用
個人偏好後者酸甜的莎莎醬! 酸甜開胃

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-9
翠綠綜合沙拉佐法式芥茉子醬
吃起來帶有一點酸甜的口味,並不會有刺鼻的味道
一開始還誤以為是搭配水果醬的口味呢

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-11
凱撒沙拉
表現得很正常的沙拉,雖然味道不突出,但是不錯!

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-14
南瓜濃湯
本日的例湯,南瓜泥喝起來十分的細緻,與奶油一同熬煮
南瓜的甜味十分明顯!!

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-15
奶油野菇濃湯
香菇,生香菇,蘑菇一同熬煮,與一般使用蘑菇粉的味道高下立判
多了一股生菇的甜味!! 好喝!!

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-16

芒果咖哩雞肉飯($300)
他的咖哩口味比較偏向日式,但是並不完全走日式的奶油濃稠風格
加入了芒果下去調味,吃起來另外有一股香甜的感覺
留在口中也沒有油膩感,較為清爽,與薑黃飯一同食用,再增三分甜味

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-18
雞肉是事先烤過的,十分軟嫩,不乾
沾上咖哩,十分搭配!!


本日大重點!!
碳烤松坂豬佐日式醬汁配胡麻油天使麵($380)

半圓形的把天使麵包圍,煞是好看

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-21
來個近距離特寫!!
松阪豬也給了8大塊,十分大方與澎湃
肉質富有咬勁口感,配上日式醬汁更引出鮮甜

天使麵的話也十分細緻,雖然看起來很像台式麵線
但是不會軟爛,保有口感,醬料也滲入麵中,十分入味

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-23
2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-24
附餐的紅茶,分別是一冷一熱
冷的是接近伯爵茶的味道,紅茶則為一般紅茶

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-25
2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-27
冬季限定的麵包布丁
他顛覆我對於麵包布丁的不良印象
麵包與布丁基本上是分不開的一體成形,口感綿密,味道濃郁
份量也十足,兩個人享用一份也恰恰好
是這餐完美的句點

2010.12.04 MOT & Kitchen & Bar-30
這裡的價格主打偏向於中價位
餐點與氣氛配合的很好,對於來店用餐來說不會讓人失望的!!
值得再來!!

延伸閱讀:
小女王Irene:【口碑卷】設計、藝術與美食‧MOT/ KITCHEN & BAR


店家資訊:
店名:MOT/ KITCHEN & BAR
地址:台北市復興南路一段22號1F&4F
電話:02-2751-8088
營業時間:週日至週四1130~2130 / 週五週六1130~2200

PUSH.jpg

    全站熱搜

    泰瑞先生 發表在 痞客邦 留言(24) 人氣()