2014-01-04 絆-13
下班時間,三兩好友
一瓶麥茶,幾樣小菜,再加一點墊肚子的小食,談天說地
不管是互相分享愛與八卦的聚會,或是互相吐苦水討拍拍的聚會
在這裡可說是兩相宜


2014-01-04 絆
這裡在三和夜市後方的雙園街上
不管事騎車回家,還是開車前往總是會經過這裡 (因為這裡有夜市附近唯一的一個公有停車場)
但我卻一次都沒有發現這裡,可說是十分低調



絆 (KIZUNA) 是這裡的店名,簡簡單單的一個字

不過在這裡先說,日文漢子跟中文漢子雖然是同一個字
意義卻差距頗大,中文的 " 絆 "有阻礙,延遲之意 (比較負面)
不過日文的 " 絆 " 比較偏向於情誼,類似緣分 

既然這裡是日式居酒屋,他代表的是人與人之間的友情關係 (硬是要拗)


2014-01-04 絆-4
這天是假日,人潮大概都跑去夜市了
看起來,今天的客人不是熟客要不就是住在附近的 (附近住戶超多)
反正這裡氣氛就是適合邊吃邊聊的
至於聊天時要吸收尼古丁的人,都很自動的去門外自行解決...


2014-01-04 絆-3
板前上的擺飾,天孫降臨燒酎 (聽女服務人員表示,這是老闆個人擺設喜好)
以日本神話為命名,聽說九州有著相關景點 (又想去日本了...)


2014-01-04 絆-5
缺了一個瞳孔的達摩,反正是裝飾
應該是不會把另外一個瞳孔補上的 


2014-01-04 絆-11
點菜的部分,菜單都在牆壁上
直接跟服務人員說即可
他也會幫你推薦些師傅的拿手菜


2014-01-04 絆-6
這天某女王突然想吃生魚片,點了 三品綜合刺身(NT.200) 來嘗鮮一下
今天的都是白肉魚,味道不錯
分量是略少,不過這裡是居酒屋,有生魚片也還不錯吃也該偷笑XD


2014-01-04 絆-9
墊肚子專用的 明太子烏龍麵 (NT.120) 
今天只有兩個人,點一份分食剛剛好


2014-01-04 絆-10
攪拌後,讓麵條沾上明太子與柴魚
吃起來有柴魚的甘甜,明太子的辣度在這比較不明顯,提甘味用
不過不錯吃就是


2014-01-04 絆-7
這裡串燒種類不少,這天突然旗艦魂發作,點了最貴的 干貝燒 ( NT.120 )
值得慶幸,中間干貝烤的熟度恰好不縮水,吃得出干貝鮮甜
外圍培根增加肉汁與鹹度提味,我還蠻喜歡這道


2014-01-04 絆-12
至於這一個,每次來日式食堂或是居酒屋
沒點份 雞塊唐揚 (NT.110) 總是覺得很手癢

不過認真來說,一間店的日式炸雞塊好不好吃
會讓我對這間店是否高分會有很大的比重XD


2014-01-04 絆-14
令人激賞的是,在份量上約5~6大塊誠意足夠外
口感上麵衣薄脆,肉汁充沛,肉質不干柴
是本人喜歡的炸雞塊 


2014-01-04 絆-15
適合當下酒菜的 烤一夜干 (NT.160~220)
價格我忘了,反正接近200
用午仔魚烘烤,肉質軟帶不少油脂
魚皮略感薄脆,味道與口感恰到好處

我只可惜這天騎車不能喝麥茶 (陰...)


2014-01-04 絆-17 
最後的湯,酒蒸蛤蠣 ( NT.100 ) 

這個牆壁上沒有,剛好看到隔壁桌有人點湯
好奇詢問服務人員,得知有此隱藏好物

上桌恰好是一大碗公,送上之際服務人員幫忙分裝兩碗
內容雖然很簡單,除了蛤蜊之外沒有別的
喝了一口湯,覺得身子有暖呼呼的感覺
湯頭也很甘醇,喝起來讓人直呼過癮

蛤蜊個頭不小,也頗肥美,邊喝湯邊吃肉,除了爽字外沒別的形容詞了 (挖鼻孔)


2014-01-04 絆-2
這間雖然不起眼,但是東西味道不錯
服務人員很熱情的招呼,感覺這間店還是頗有活力的
料理的師傅表情很酷,可是感覺的到調理的認真
環境也十分放鬆,真的是聊天好去處來著 (笑)




絆.旬菜工房
地址:新北市三重區雙園街10號 (捷運三重國小站的附近...再走一段XD)
電話:0952700295  
營業時間:疑似是晚餐時間開始,末班捷運前的樣子..



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泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()


留言列表 (9)

發表留言
  • 小盛Daniel
  • 意思就是你都瞞著小女王來這說八卦是了XD
  • 還沒講過,等你插頭香!!

    泰瑞先生 於 2014/01/29 07:43 回覆

  •  圓圓
  • 這間很棒.我去過兩次呢^^
    小公主IRENE也有去耶 ~
  • 葉影瓶像
  • 你去哪裡不能說八卦了?
  • Lulu
  • 能聊天打屁配食物~鬼扯王道!!
  • yoyo拔
  • 干貝燒和炸雞有厲害
  • dear摩艾
  • 好好喔~~~
    帶我去,好久沒有聊天說八卦了阿哈哈!!!
  • 君仔
  • 瞞著老婆女友是吧~~
    那瞞著老公應該也適用吧,嗯?
  • 哞哞
  • 推推
    這篇讓安子看到下次我就知道要去哪抓人了XD