Day3 - 小樽-魚真-17
說真的,這次去北海道後回台灣,會讓人對海鮮丼飯類的標準提高不少
嘴巴都變歪了,有多歪,非常歪!!

大概這次再小樽吃到的餐點,這間算是爽度最高,美味度也是最高的 (或許有更好的,只是我沒遇到)


Day3 - 小樽-魚真-3
這間的位置處於巷弄中,你如果看GOOGLE MAP的話會感覺有一點複雜
也有網友分享從小樽車站往運河方向走去,看到肯德基就鑽巷子左右摸索數個巷子就找的到
(不過那個找到的是店家的側門,當下看到這側門的時候略有傻眼)

實際上還有更簡單的走法...

Day3 - 小樽-魚真-20
其實,你只要從車站往小樽運河的方向走過去

右前方看到傳說中的 "肉鬆便利商店" (LAWSON) , 然後右轉,你就可以找到他了 (挖鼻孔)

Day3 - 小樽-魚真-2
店門口看起來很平凡,疑似很家庭食堂的感覺 
不過內有乾坤就是

Day3 - 小樽-魚真-18
很威的是這裡還有專用停車場是哪招XD


Day3 - 小樽-魚真-6
坂前很乾淨,桌子都發亮是怎麼回是...
坐在這裡,可以看到數名彪形大漢的師傅在調理食材 (十分兄貴的畫面)

然後疑似店家女兒的衝出來幫我們點餐 (看得出來是家庭式經營的店家,小朋友都會出來幫忙)


Day3 - 小樽-魚真-4
菜單是沒圖沒真相的類型,只有字
如果看不懂的話,可以先去門口看模型,上面有字,抄起來給店員看應該也是可以

定食的價格對旅行者來說是比較親民的,如果要吃壽司的話,單點也不是不可以(只是比較貴)
聽說這裡的  "特上12貫" 是招牌,也比較高CP些 (這天沒胃吃這個)

Day3 - 小樽-魚真-7
かに雑炊 (螃蟹雜炊) 700¥

插旗女王不諳日文,看到這漢字的時候就讓他眼神為之一亮
畢竟這一整天都處於零下10度的室外,寒風吹襲
可以暖身的熱粥就是我們最好的選擇


Day3 - 小樽-魚真-9
上桌之際,這份量可說是讓人驚喜
用一碗公尚不足以形容,這是砂鍋來著,以700¥來說,可說是超直

螃蟹,蛋,香菇,青菜所煮的粥 (螃蟹肉不少)
喝起來湯頭自然甘味,讓人整的人舒泰不少,飯粒是有點接近茶泡飯在軟一點,也粒粒分明
可說是寒冬中的幸福家庭料理啊.... (推)


Day3 - 小樽-魚真-16
我的主食 烤鮭魚&鮭魚卵親子丼 (親子丼 焼きサーモン,イクラ ) 1500¥

因為本人偏好鮭魚丼飯系列,又剛好這兩天吃了生魚片鮭魚卵蓋飯
想說這餐轉換一下,改吃烤鮭魚鮭魚卵蓋飯

上桌的時候右再度被震驚了一次
前一天跟當天中午吃道的蓋飯都是小碗裝,這次的...
是一碗公來著,然後烤好的鮭魚超出碗的寬度許多,這也太唬人了!!


Day3 - 小樽-魚真-17
味道不用過多贅數,只能說真的好吃
調味適宜的鮭魚卵滿滿的鋪在白飯上(不是薄薄一層喔XD)

一邊扒飯一邊讓鮭魚卵一起入口,超爽快 (平常看到的都只有一小湯匙,相較之下真的是XX比大腿)
烤鮭魚也烤得恰好,也很好吃!!

吃完這一碗,一整個心滿意足啊 (摸肚子)


Day3 - 小樽-魚真-12
第三道就是以店家名字來命名的招牌菜 魚真焼 (小) 450¥

上桌的時候,慶幸的一件事情就是,還好只點小份的
這可以三個人吃吧XDDDD

Day3 - 小樽-魚真-14
用台灣國語來敘述一下,就是 " 馬鈴薯,起司,海膽焗烤 "  (夠簡單了吧)


上桌聽到馬鈴薯起司在陶鍋上滋滋作響的聲音
把起司包裹著馬鈴薯與海膽,吃起來味道濃郁再加一點海膽提味
是很棒的下酒菜,份量足,胃道好,配麥茶也是將將好!!


雖然那天很想來杯發酵過後的氣泡麥茶,可是我們真的吃好飽
離開的時候我們兩個人是抱著肚子出門的!!
如果有機會再來小樽的話,這間我會很想再訪一次 !! 
你懂得!!





店家資訊:魚真 うおまさ
地址:小樽市稲穂町2-5-11 (JR小樽駅徒歩約5分)

TEL: 0134-29-0259
営業時間:12:00~14:00/16:00~22:00
定休日 :星期天


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泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(14) 人氣()


留言列表 (14)

發表留言
  • HUA HUA
  • 天吶 這碗也太讚了吧!! 我看到首圖就立刻點進來流口水惹XD
  • 超讚,下次去北海道還想再衝!!

    泰瑞先生 於 2013/09/04 23:55 回覆

  • mika
  • 我超懂,你們這一趟真的是吃太爽了阿
  • Jasminelady
  • 回應你的最後一句!

    我沒吃到!我不懂!!!!!!!!!
  • 楊小蝦
  • 整個我的菜啊
    從店門口就尖叫了
  • chun
  • 挖賽~那碗魚真燒...換算成台幣真的算便宜耶!!!!
    而且泰瑞那碗,整碗滿滿的鮭魚卵在跳跳跳....
    我想愛吃的人都會超愛的!!!(雖然我都不敢吃...被踹飛...XDDDDD)
  • 金基師
  • 光看就很過癮啊!不知何年何月得嘗所望
  • 葛菈愛說話
  • 冬夜裡熱騰騰的雜炊總是能帶來天堂呀...賣火柴的小女孩一定是沒有吃到雜炊才會慘遭不幸... XD

    另外...那鮭魚親子丼也一整個太囂張了...看起來像是材料不用成本呀... XD
  • 小豬
  • 好豐盛的一餐
    冰天雪地裡來一碗熱呼呼的粥真是人間美味
  • 小公主Irene
  • 所以事前認真作功課是有差的
    可以吃到c/p值超高的好東西!
    這次去北海道吃到很多便宜的餐館
    讓人感動
  • 難怪這間在背包客棧被推爆

    還發現頗多日本人的手機拍的部落格食雞記

    泰瑞先生 於 2013/08/16 13:55 回覆

  • 王拉拉
  • 天啊!!! CP值高到嚇人!!!
    這間 也太超值啦~
  • Lulu
  • 挖~~~~好好好好好吃的樣子~
    哀這時候看見這種照片好煎熬>"<
    雖然我今晚也吃到生魚片定食了
  • kkschool
  • kk推~
    這間餐廳的每道料理都好澎湃美味呢,真的看了會讓人食指大動呢!
  • 麥仔
  • 看起來很邪惡~非常邪惡~!!真的太邪惡~
  • gogoshih
  • 十年前的初夏 我們也曾去拜訪過 那魚真燒我們還點了兩份 還真吃不完 是值得再訪的店
  • 下次去小樽真的要再衝
    雖然不知道下次去是啥時候(笑)

    泰瑞先生 於 2013/08/25 22:54 回覆