吃氣氛很好用的俏江南 (3)
說真的,俏江南的名氣在京城算是許多人知曉 (知道的理由大多是因為是藝人大S夫家所開設的店XD)

這間在大陸的高級連鎖餐廳,來台前算是有頗大動作的宣傳
剛開幕時還一位難求 (當時有打過電話詢問過) , 剛好託小女王的福,抽到口碑卷來插旗一下


吃氣氛很好用的俏江南 (4)
這裡位在信義區的ATT 4 FUN , 地點很高價,店內裝潢很雅致多一點時尚味
不過我沒拍內裝,只有從店內窗戶外拍出的夢幻照 (鬼扯)


吃氣氛很好用的俏江南 (2)
店內送上的菜單,在點餐前都會事先詢問飲食習慣,是否能接受辣度,鹹度...等
菜單是有突有真相的類型,看得出來專門找人拍過,打光充足


至於價位,很夢幻來著...


點好了餐,選擇好茶水,就是等待上菜用餐
至於茶資則是 1人NT.50,基本上服務人員會一直幫你添倒茶水 (眼觀四面八方狀態)


吃氣氛很好用的俏江南 (6)
麻醬油麥菜 NT.190


吃氣氛很好用的俏江南 (5)
開胃用的前菜,根據Google大神的說明,這是萵苣的一種,是A仔菜的表兄弟姊妹
捆成捲狀,灑上芝麻醬煞是好看

吃起來帶一點苦的菜,配上芝麻醬甜苦中和後吃起來頗香
可說是搭配得宜


吃氣氛很好用的俏江南 (7)
老醋海蜇 NT.290

口味比一般台式的多一點微酸,微辣
吃到後面辣的口味會慢慢的跑出來,跟台式的是不同的滋味,但都是開胃菜


吃氣氛很好用的俏江南 (8)
招牌擔擔麵 NT.60 (不辣)

肉燥拌食的鹹香,淡淡的鹹,比較不膩口
辣味的多一股香氣,個人偏愛辣味的

不過在麵條上是個人比較不愛的白細麵,偏軟較無口感


吃氣氛很好用的俏江南 (16)
鐘水餃 NT.60

聽說是重慶地方的特殊小食,對此好奇而加點

上桌之際,跟照片落差不小
吃起來...

就水餃啊,一顆20元的水餃


吃氣氛很好用的俏江南 (9)
曬衣白肉 NT.380

因為看起來很帥,所以女王手滑點下去的菜色
他是蒜泥白肉的變身版本,黃瓜片跟肉片掛在小曬衣架上,十分唬人


吃氣氛很好用的俏江南 (15)\
展示拍照完畢之後,服務人員會拿到下去做捲肉與分裝

肉片捲上蘿蔔絲與黃瓜,包覆著蒜蓉醬
少了幾分油膩,多了爽口,味倒不減,是精緻版的蒜泥白肉無誤


吃氣氛很好用的俏江南 (14)
砂窩紅燒肉 NT.380

吃起來很家常菜的味道,肉入味,口味比較甜
很台台的風格,滷蛋倒是滷得不錯,是白飯的好朋友


吃氣氛很好用的俏江南 (10)
金牌水煮魚 NT.1280

基本上,川菜裡面只要有 "水煮" 兩個字
不用懷疑.都是用辣油去泡煮!!

這時候工作人員這時候會先做兩件事情
1.將多餘的辣椒撈起
2.在每個人的盤子上放置土司

吃氣氛很好用的俏江南 (11)
撈起辣椒,是為了避免泡太久過辣,放置吐司的部分則是為了吸油,
而且他更換吐司的頻率很糕,讓人覺得不會吃得太過油膩 (當然,這是自我催眠)

水煮魚吃起來並沒有想像中的辣,是屬於微辣的程度
是吃花椒與辣椒煮出來的香氣,魚肉也細嫩,並且入味
今天的菜餚當中,個人覺得這道頗優


吃氣氛很好用的俏江南 (17)
干煸四季豆 NT.260

今天上菜的最後一道,算是個大川菜餐廳中的安全牌 (不好吃就該打屁股的菜餚)

炸的乾癟的四季豆,炒上鹹香肉燥,單吃比較鹹,但他是白飯的好朋友無誤


吃氣氛很好用的俏江南 (18)
南瓜餅 NT.90

炸的皮外酥內軟,內餡也很香甜,作收尾用的甜點感覺不錯
而且他是麵點類,吃了你也差不多飽了


吃氣氛很好用的俏江南
其實這間店,以味道來說,個人覺得算是有固定水準
至於對他的菜色,個人覺得他比較稍微一般,感覺比較偏向安全牌,不求有功但求無過

在服務上來說,他給他的菜色提升了不少,服務很周到,也很細緻
對不惜慣吃這類館子的人來說或許可能會有壓力,卻也無可挑剔

小小總結一下就是
東西有固定水準,環境好,服務佳

如果 要把妹,孝敬長輩,請客做面子,只要你的口袋中的小朋友能夠支援你,那就一切都好!! (無誤)




店家資訊:
店名:俏江南 (台北ATT店)
地址:台北市信義區松壽路12號6樓
電話:02-2725-2288
營業時間:週一至週日,11:00~22:00
官網:http://www.southbeauty.com/ 

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泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • 蘋果姐姐
  • 貴氣逼人
    怎麼有台菜的錯覺!
  • 很貴無誤
    我也覺得他很台XD

    泰瑞先生 於 2012/10/09 23:57 回覆

  • Shang Linlu
  • 好爽無誤!我也要來這把媚(大誤)
  • 要先幫買保險嗎XD

    泰瑞先生 於 2012/10/10 23:56 回覆

  • 小女王
  • 那水煮魚感覺很不錯耶~
    這間我之前也一直想吃說.....
    結果~還沒吃到,先把它樓上兩間餐廳品嚐過了~XDDD
  • 樓上兩間~老實說
    我的興趣比較高XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/10 23:57 回覆

  • 野兔
  • 曬衣白肉真的好帥
  • 超級唬人的XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/10 23:57 回覆

  • 血輪魚
  • 好會取名的菜餚啊!!名子好~好~好~~~~~~~ㄍㄨㄟˋ
  • 都是很吊書袋的XDDDDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/11 00:08 回覆

  • 小布
  • 就水餃啊,一顆20元的水餃............好殘念的感覺

    那砂窩紅燒肉.......我...回家拿砂鍋...放上婆婆前天魯好的肉跟蛋
    也可以賣380嗎
  • 取名PUDDING私宅料理的話
    應該可以賣道580的喔~XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/11 00:13 回覆

  • 葉影瓶像
  • 沒妹把.....PASS
  • -----以下開放優質女生報名-----

    泰瑞先生 於 2012/10/11 00:14 回覆

  • Shang Linlu
  • 好爽無誤!我也要來這把媚(大誤)
  • 我確定真的有買保險的必要了XD

    泰瑞先生 於 2012/10/11 00:15 回覆

  • Seagod
  • 這...真的更適合把咩啊
  • 無誤
    氣氛很好~不會掉面子

    泰瑞先生 於 2012/10/11 00:15 回覆

  • claire630530
  • 可惜我口袋不深啊~~ 等人來請我吧!!
  • 需要幫忙喊妳老公出來面對嗎XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/11 21:51 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 水煮魚附上土司吸油,這很貼心哪~
  • 對阿
    有被服侍的FU

    泰瑞先生 於 2012/10/11 23:33 回覆

  • chun
  • 那一顆20塊的水餃,泰瑞的反應真是太有趣了!!!XDD

    是說~標題也下得好啊!!!
  • 我講話比較不可愛~
    太老實了XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/11 23:43 回覆

  • xz056865
  • 單價好高啊!!!!
  • 對阿
    高級路線來著

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:11 回覆

  • 小豬
  • 請客的確很有面子
    不過荷包要裝滿銀彈XDD
  • 不能再同意你更多了~好中肯

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:11 回覆

  • 小飛熊
  • 服務太過週到這點
    對於南部郎的小飛熊
    老覺得怪怪的
    自從小時候 在海霸王吃過喜宴 小姐強迫分給我ㄧ小小碗的食物
    喜宴完全沒吃飽 也被迫 在碗裡面放入不喜歡的東西之後
    就很不喜歡 太過週到的服務
    還是比較喜歡熱炒~ 南部的開心自在~~
  • 我可以明瞭
    有的人就是不喜歡吃飯一直有熱且的眼光緊迫盯人
    所以這是個度。。。
    剛剛好是貼心,超過是困擾

    台台歐耶~我也愛熱炒

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:12 回覆

  • 瑰娜
  • 感覺上是服務比菜色還要精緻的餐廳。美化包裝的餃子一顆要20元太貴了...
    @___@ 曬衣白肉晾在小架子的樣子還真唬人 ....我愛吃重口味的菜。金牌水煮魚看起來很對我的胃。^___^ BTW: 原來川菜中的水煮是以辣油泡煮~~
  • 基本上,他是主打服務的也沒錯
    東西至少有固定水準,但是比較不突出!!

    有水煮的真的都很辣~字面上會騙人XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:12 回覆

  • goodness0983
  • 你那個夢幻照真的很有個人風格捏~
    鬼扯到一個極點了啦!!!

    來這用餐,小朋友要落一整個班吧…
  • 是鬼扯夢幻還是夢幻鬼扯XDDD

    看你招待多少人~搞不好喔

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:13 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:這間應該可以
    找騎馬大叔來當
    代言人>///<哈
  • 歐霸是鋼南時代喔~~~揪咪XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:17 回覆

  • 果子喵喵
  • 咦,那個曬衣白肉,不就是在鳥窩窩的薄衣晾片嗎!!!硬是多了90元。
    嗯…價格真的很不親民> <
  • 基本上
    唬人版本的都要加錢啦~畢竟走藝術路線來著XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:18 回覆

  • Lulu
  • 喔~晚上看這個也太慘忍了~
    之前有聽朋友說~ATT有很多好餐廳~
    還真的是不錯呢~
    有高檔!!
  • 晚上看真的慘忍!!
    那邊聽說有不少間都不錯啦~
    不過這間真的好高檔價位

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:36 回覆

  • 兩光煮婦Eva
  • 我也會想點很帥的菜色
    所以這餐把到女王了吼?!
  • 沒有耶
    這天算是朋友一起聚餐
    這天是八卦餐xd

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:37 回覆

  • 王拉拉
  • 把妹 請客好地方 無誤!!蓋印!!
  • 拉拉你得到他了XD

    泰瑞先生 於 2012/10/15 23:42 回覆

  • rt009211
  • 看起來很高級的餐廳~
    怎麼你形容起來就變得這麼LOW了~
    你也太厲害了吧XD
  • 因為個人覺得就真的是那樣啊XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/23 00:26 回覆

  • abrabbit
  • 曬衣白肉好妙!
    話說水煮魚看起來好辣
    救命!!!!
  • 其實不會辣啦
    那個蒜泥白肉真的很唬人XD

    泰瑞先生 於 2012/10/23 22:38 回覆

  • Alina
  • 這南瓜餅還有南瓜的形狀耶!
    我來到昆山後是第一次吃到南瓜餅
    但都沒做得如此精緻
    我吃的是4個人民幣5元的南瓜餅
    當然吃起來一定不如俏江南來的美味了
  • 四個5RMB根3個18RMB真的插很多(笑)
    不過這間就氣氛啦~

    而且俏江南好像大陸不少XDDD

    泰瑞先生 於 2012/10/29 20:23 回覆

  • Betty
  • 水餃一顆20元...............(大驚)
    無法接受的價位.....
    除非是孝敬長輩,否則我看我對著照片幻想他們的味道就行了 XD
  • 基本上
    沒事我也不會想用這間孝敬長輩XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/11/08 22:43 回覆

  • 米雅
  • 這間店的用途好明確的點明啊 XD
  • 對啊
    至少他有這強大的功能XD

    泰瑞先生 於 2012/11/11 23:22 回覆