寫鬼東西的泰瑞

Destino , 這不是英文
當初看到這間餐廳的時候,左看看右看看還真的感覺念不出來
最後還是用谷歌小姐才給我們答案,不過Google小姐的第一判斷他是西班牙文
後來把語文轉換成義大利文,得到了 " 命運 " 的答案



說到這間餐廳,一開始除了YYB寫的YYM同學會記錄外 
剩下的關鍵字就是 " 鄭元暢,陳妍希 " 這兩位明星股東的印象
這天去看了某部落客百劫的活動之後,我們從世貿走過來,不算太遠
如果說附近的最明顯地標物,應該就是國泰醫院就巷口外
抵達目的地的時候,覺得 "低調" 是屬於他的代號



夜碗的餐廳內,會把燈光熄滅
桌上以燭光來點綴,加上特別挑選的音樂,氣氛十足



背後的沙發座椅,在溫暖光線下給人一種放輕鬆的感覺
鮮豔的水藍色座椅,在整體環境中一開始覺得有點突兀,但是看到後面卻覺得很搭配



今天入座的位置,是西式一般可見的的長桌,鋪上強烈對比色的餐紙
可以給人專心面對面的感覺

這裡很有意思的是,雖然店內可以擺放更多的桌椅,增加客人的容納數
但他沒有這樣作,反而是給大家更多一點空間
這在東區來說,是完全的逆向操作,反而讓人覺得很舒適...
在京城很難得 (大概除了天母或是民生社區的店之外)

在這地狹人稠的台北,老實說在那種硬擠的咖啡店或是西式猜廳用餐不是很愉快的事情
要人群氣氛的店,除非他給我很生活,或是很自家的感覺,不然很不喜歡 (這是我不喜歡東區的店的主因之一啦)



戶外區,帶點寂靜,適合談心用,雖然最近熱了一點



菜單,主要分午間套餐,下午茶套餐,與晚上的單點
基本上菜單內容都會定期更換,菜色更換的頻率從兩周到一季都有
午餐的價位的話約從480~800 NT. 之間



開胃菜 - 泰式碳烤酸辣花枝 NTD.320


吃下去第一口,吃到的不是厚重的酸辣味道
前面吃起來淡淡的酸甜,很溫潤
花枝搭配生菜後咀嚼,花枝的甜味慢慢引出
搭上類似泰式冬粉(或是脆餅)的配料,增加口感

慢慢的邊吃邊聊,吃到一半開胃菜後
服務人員很準確的把下一道沙拉送上,時間控制得頗準確



沙拉 - 和風油醋鮮蝦捲 NTD.380

炸鮮蝦捲吃起來有點接近越南料理的處理方式
吃起來比一班的鮮蝦捲,多了一點類似蝦鬆的口感
讓單一口感增加了一些層次,也很不錯

底下的生菜沙拉搭的油醋醬,他比較走不酸澀的路線
後來知道裡面添加了一味蜂蜜,增加他的滑順口感,酸與甜的適當搭配!!



喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒

啤酒 - 比利時阿德布勞爾藝術家黑啤酒 NTD.280 (九月底前啤酒買一送一)

個人是很偏愛黑啤酒的味道,帶一點淡淡的發笑麵包味
這個牌子的喝起來很順,我突然想問問經營餐廳的友人有沒有進這款XD
(我喝過很難喝很想吐的那種黑啤酒XD)



燉飯 - 烤鵪鶉蔬菜奶油燉飯 NTD.480

燉飯放入口中,淡淡奶油香氣散出,不會有給人膩的感覺
旁邊左上烤好的蔬菜與鵪鶉,看起來很有營養均衡的效果 (笑)

鵪鶉的肉質很嫩,口感上不乾柴,帶一點酸甜的柔順感
旁邊的蔬菜,甜椒,香菇,櫛瓜都有不錯的表現...




主菜 - 深海圓鱈魚嫩炒松露蛋 NTD.880

看起來不起眼,但是這一倒是我很喜歡的主菜
吃起來的當下,他給我一個愉悅的感覺...



上層的松露炒蛋,吃起來口感滑順,簡單的調味,吃的到松露的香氣
中層的圓鱈,直接的乾煎手法,火侯控制的恰當,吃出他原始的鮮甜味
而這兩個搭配在一起吃的時候,覺得味道很和,沒有產生互相搶戲的狀況,這點讓我覺得驚訝
因為我們這天吃的時間很長,即使是冷了,也不會有多餘油膩感,味道仍舊不錯 (因為鱈魚的油脂,冷後通常會與原本即大落差)

下層的北非小米,味道很像是珍珠玉米的感覺,吃起來很滑,慢慢的吃也給我帶來了飽足感



主菜 - 香檳芥菜子小羊排 NTD.1200

上桌之際看起來有飽足感的一道,底下墊著切花的烤馬鈴薯
不只視單單的馬鈴薯泥,更可作裝飾基底用

羊排吃的軟嫩,吃起來不會有特殊的羊味,蠻好吃的,但是我還是不喜歡吃羊肉XD



花茶 - 桂花薰衣草 NTD.250

大約經過兩個半小時的用餐,享受著輕鬆的氣氛與閒聊
最後的花草茶,算是一個美好的收尾

倒下這杯,淡淡的薰衣草香而來
沒有市面上一般薰衣草茶過於厚重的香味
飲下一口,有種放鬆的感覺,溫潤感覺,不會像一般的花草茶會卡喉嚨
當下覺得今天晚上回去一定很好睡

離開餐廳的時候,我倒是一試成主顧買了一包這裡調好的薰衣草茶包回去XD



說真的,這天大概吃了三個小時
雖然說多多少少跟我們中午吃得很飽多少有一點關係
但是在這裡你可以真正的慢慢享用你的晚餐,把盞淺酌一番
紀念日,或是三五好友慢食閒聊,我想都是很適合的

而且說真的,這天我是當某女王的外掛,沒有交卷的壓力,但是會讓我想寫,會想再來
我開下午茶團誰要來的喊一下(爆)




店名：DESTINO 妳是我的命運餐廳
地址：台北市大安區仁愛路四段300巷20弄12號
電話：02-2702-2033
營業時間：AM11:30~PM10:30