04-04 桃花塢懷石美饌-2
很多高級的料理餐廳都藏在高級寧靜社區中
這一間桃花塢懷石美饌也是其中的代表之一,
在周邊環境清幽
,店內採光佳的地方很氣質吃一頓也是很愜意的事情
(只是我不太能理解這一帶號稱敦南900秒的周邊建案為何可以一坪賣超過35萬就是了XD)

04-04 桃花塢懷石美饌
拜口碑卷之賜,今天來體驗一下雙人套餐的部分!!

04-04 桃花塢懷石美饌-3
我們今天做的是吧檯的區域,除了高腳椅舒適之外
可以現場一道一道目睹與品嘗料理出現在桌上的過程

當然,最先開始的就是 前菜.刺身盛合

04-04 桃花塢懷石美饌-6
加納魚生魚片

是鯛魚類的一種,皮質Q彈是它的特色

04-04 桃花塢懷石美饌-7
青甘鱼,其實就是鰤魚

肉很細,味道很濃郁

04-04 桃花塢懷石美饌-8
白帶魚

炙烤的香氣,吃起來很香甜
跟加納魚一樣,都是皮Q彈的路線

04-04 桃花塢懷石美饌-10
午仔魚

跟白帶魚一樣有稍微炙烤過
因為它有豐富的油脂,吃起來比白帶魚的味道更厚重

04-04 桃花塢懷石美饌-12
鮭魚卵美人腿

筊白筍直接以原味烤後,吃他的甜味
左上魚子醬與鮭魚卵後,看起來質感提升
不過最畫龍點睛的地方是在盤上的御味噌,沾起來一同服用
兩種甘味組合很搭配

04-04 桃花塢懷石美饌-13
花鮸魚甘露蒸

魚肉細緻,醬油的甘味與花棉魚蒸煮
清爽,不錯吃

04-04 桃花塢懷石美饌-15
炸澤蟹

這算是本日內唯一的炸物,因為社區內禁止油煙
這是炸物的極限,不然會被鄰居檢舉XD

吃起來的味道好像海鮮脆餅的餅乾,咖沙咖沙的口感!!

04-04 桃花塢懷石美饌-17
壽司披薩.上有北海道馬糞海膽

海膽鮮甜,不用多說
過鹹水來台的果然好吃 (唬人)

飯糰用起司與美乃滋焗烤,酸甜順口
十分促進食慾,單吃也適合,是本日的第一名!!
吃完會想說再來一個!!

04-04 桃花塢懷石美饌-16
牛肉捲

不能吃,掰掰!!

04-04 桃花塢懷石美饌-20
看起來就是養生路線的枸杞雞湯

前面吃的大多是冷食,這個時候的熱湯真的是及時雨
喝起來很順口,小雞腿與杏鮑菇很軟易入口
算是不錯的一道湯

04-04 桃花塢懷石美饌-21
甜點.橘子果凍

吃起來很像香吉士果汁的果凍版本,大概就這樣XD

04-04 桃花塢懷石美饌-22
辛香捲

套餐道橘子果凍這裡其實就結束了
師傅問了下我們是否有吃飽,在場的兩位男士互相交換了眼神後很誠實地說沒吃飽
於是就追加了這壽司捲

紫蘇與越乃華(蘿蔔,生薑...等揉製的紫色泡菜)的搭配,跟醋飯感覺很搭
也是清爽路線的飽食用菜

04-04 桃花塢懷石美饌-23
這間的菜餚算是不錯吃,不過侷限於社區環境
有些熱食的部分無法呈現 (炸物)
可以看出店家對養生路線的加強,也是不錯的選擇

不過以雙人套餐2700的價格來說,有點吃不飽就是了XD



店家資訊:
店名: 桃花塢懷石美饌
地址: 新北市新店區溪園路403號1樓
電話:02-8667-7000
營業時間:11:30~14:00
     17:30~00:30(每月的第一個跟第三個週一公休)

PUSH.jpg  

, , ,

泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(25) 人氣()


留言列表 (25)

發表留言
  • 王拉拉
  • 還真的有世外桃源的純淨感!!
    看起來精緻好吃 但真的份量有點少>///<
  • 真的是世外桃源,所以房價鬼扯貴XD

    好吃,但是吃不飽~哈

    泰瑞先生 於 2012/04/14 00:06 回覆

  • LaLa / 拉拉
  • 炸澤蟹 好特別哦!好小!夠塞牙縫嗎^^?
    那個壽司披薩 也太誘人啦!烏你烏你!
    跟房價一樣,有貴!
  • 1.螃蟹很小無誤XD
    2.壽司披薩好吃,海膽萬歲
    3.可能2700裡面有1700是房租XD

    泰瑞先生 於 2012/04/14 00:26 回覆

  • claire630530
  • 真的是吃巧吃精緻!
    被你們倆燒死了~~~好想吃海膽!
    (才看完小公主得又看到你的~~口水啊!)
  • XD

    因為要還債~所以我們都寫很快XDDD
    吃巧無誤

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:07 回覆

  • Jan
  • 那隻蟹...
    好像活的~
  • 對阿
    真的很像活的XDDD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:08 回覆

  • 小盛盛
  • 這間好像剛在某鑾家看過XD
  • 是阿~你得到他了XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:12 回覆

  • ☜♡-HoneyMay-♡
  • 哈哈! 吃精緻的啦!
    但2千7真的......(我比較想吃牛排 XD
  • 還有炸蝦
    沒熱的主菜吃不飽吼XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:13 回覆

  • bo2popo
  • 算是走精緻高檔的路線就對了 噗
  • 高檔阿~
    可是不飽XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:15 回覆

  • 小莎
  • 哇哇哇
    看菜色真的很不賴
    不過2700 似乎也太貴了說:P
  • 菜色不錯
    吃巧的路線

    2700高級無誤XDDDD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:16 回覆

  • 小宇(漁夫)
  • 真是又貴又精緻阿!
    實在不適合台客大胃王,呵呵~
  • 真的
    我們去吃熱炒好了XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:25 回覆

  • 咬咬
  • 2700大概1700是店租吧XD
  • 你搞不好抓到重點了XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:25 回覆

  • Betty
  • 覺得泰瑞還是比較適合走台菜熱炒大份量路線喔!~ CCCCC

    這個換成我來吃也會感覺很空虛........
    食物還是要熱熱的吃比較有飽足感吧 :P
  • 我們都是 (握手)
    台台萬歲!!!!

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:27 回覆

  • 君仔
  • 哇,好難得哦~~~

    這篇文,你跟小公主是同步的!!!!!!!
  • 因為要還債
    不想卡券XD

    泰瑞先生 於 2012/04/15 11:30 回覆

  • Irene Chen
  • 多吃這種精緻的餐廳
    感覺每天吃也不會胖!
    (因為吃不飽...)
  • 夫人說得太中肯了XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 20:34 回覆

  • angelofsan
  • 那也不能烤東西囉
    就當去清腸胃了XXDD
  • 對啊
    不能烤
    有油煙的都是XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 20:36 回覆

  • 小女王
  • 居然在新店這裡ㄚ~
    筆記筆記~
    敝人肯定要去品嘗一下了~
  • 我猜老公仔最近吃太油
    需要清淡一點的XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 20:36 回覆

  • 小珊珊
  • 看完只有一個感想:吃不飽勒‧‧‧^^a
  • 言簡意賅,你得到他了XD,

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:19 回覆

  • 蘋果姐姐
  • 沒搶到券QQ
    看起來真精緻
  • 是精緻無誤
    很健康XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:25 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:2700…
    這樣真的吃不飽阿
    >///<

  • 我懂你說的吃不飽梗XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:37 回覆

  • Lulu
  • 那隻螃蟹~~~~~
    好像活的耶~!!!@@
    分量好像真的有點小~
    不過看起來好精緻阿
  • 螃蟹很像活的無誤XD
    就精緻來著的

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:38 回覆

  • ♡ IVY ♥ YA ♡
  • 份量不多~但~這個時段看~還是會吞一下口水XD
  • 精緻味道不錯是真的XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:48 回覆

  • HUA HUA
  • 我也覺得那螃蟹好像活的~哈哈~ XD
  • 炸過之後還是紅的XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 21:58 回覆

  • 小飛熊
  • 好想吃哦。。哈哈哈
  • 飛回台灣來就可以了XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 22:05 回覆

  • 小桃
  • 都是海鮮,我好想吃~~~
  • 海鮮好吃
    我看了我也想再吃一下~可是好貴XD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 22:08 回覆

  • 吉賽兒
  • 看了肚子好餓 囧~~
    正好還沒吃晚餐 囧囧囧

    好想喝那碗枸杞雞湯喔XDD
  • 晚上看到這個要餓很難
    看來姑娘你真的餓了XDDD

    泰瑞先生 於 2012/04/16 22:31 回覆

  • muchael
  • 我一定吃得飽~啥鬼????
  • 你確定嗎XD

    泰瑞先生 於 2012/04/17 22:16 回覆