卓也小屋吃吃吃 (5)
這一餐是我們來到苗栗的第一餐,對於無肉不歡的我們來說,算是很少吃到這類的養生餐
俗語說;無肉令人瘦,無竹令人俗
那就讓我們來看看吃了會不會瘦吧(鬼扯)

卓也小屋吃吃吃 (17)
來到卓也之前,雲洞湯大哥已經幫我們事先預約好,我們只需要準時入席即可
抵達之時,座位已經坐滿了團體客,於是我們便往樓上就坐
除了拿取火鍋料需要走段路外,其實環境反而幽靜適合吃飯聊天

卓也小屋吃吃吃 (16)
這裡的用餐方式比較簡單,也不用靠綠點菜的問題
大人399,加一成,五道無菜單養生料理與養生鍋吃到飽

所以說菜名可以自行鬼扯(無誤)

卓也小屋吃吃吃 (2)
在上菜之前,每一桌都會有的枸杞茶,潤喉也不錯

卓也小屋吃吃吃 (6)
前菜兩盅,上頭放置了涼拌豆腐與外觀疑似很像干貝的料理(不過這裡的是素食喔)

卓也小屋吃吃吃 (5)
基於好奇心,先來看看這長的很像干貝的是甚麼吧
吃下去發現他是杏鮑菇的冷盤料理,佐上優格醬
走的是清爽開胃路線,還蠻奇特的

卓也小屋吃吃吃 (4)
涼拌豆腐的部分,味道是接近杏仁豆腐的味道(不太確定)
口感比較綿密,帶一點彈性
是個人很喜歡的涼拌豆腐 (謎之音:你是想當甜點吃吧)

卓也小屋吃吃吃 (7)
五穀養生飯
吃起來不油膩,帶點清香,也是不錯

卓也小屋吃吃吃 (8)
養生麵線
看似簡單的料理,新鮮的青菜,茶油,香椿的組合
吃起來很香,我不小心把他醬汁都喝光了,也沒有過鹹的問題

卓也小屋吃吃吃 (10)
不知道是養生蛋捲養生法式薄餅的菜餚
這是我今天特別喜歡的菜餚之一 (底下的花生就自行略過,沒吃)

卓也小屋吃吃吃 (12)
薄餅皮帶點Q的口感,帶一點茶的味道(?)
包含的餡料也不少,其中味道比較搶眼的應該是素松與切碎的蔬菜

卓也小屋吃吃吃 (11)
偽裝成XX酥的養生草仔粿
多一點酥的的外皮,吃起來有麻糬的Q
算是很有意思的組合,是一個有飽足感的點心

卓也小屋吃吃吃 (9)
火鍋料的擺盤,有金瓜,菇類軍團看起來十分豐富
只能說摩神仔的擺盤功力很強,裡面的店員都覺得他可以直接去上班了XD

卓也小屋吃吃吃 (3)
這幾道煮下來,共同的特點都是比較清爽些
跟湯的厚重顏色是完全對比的感官
個人覺得味道略淡一些,若是喜歡重口味的人
就把湯煮久一點,讓味道濃厚一點在下鍋....

卓也小屋吃吃吃 (13)
不過這天有一個料吃到花椰菜乾感覺好微妙XD

卓也小屋吃吃吃 (14)
甜點:奶酪
跟前面的杏仁豆腐有異曲同工之妙
都是走綿密彈性路線,味道也不差

卓也小屋吃吃吃 (15)
水果:石蓮花佐桂花蜜
石蓮花吃起來類似於楊桃,配上桂花蜜多了股甜滋滋的感覺,很香
讓里夫與摩神仔有種想要買一瓶桂花蜜回家的衝動
(不過一罐800,倒是讓人退縮了一下,因為好多怕吃不完吧)

卓也小屋吃吃吃 (21)
用完餐,在庭院內走走散步吧,這裡不大
但是勝在小景多,適合歪拍

卓也小屋吃吃吃 (38)
在這裡走走的時候,發現不少房間的房門上都貼著 "愛在桐花紛飛時" 的海報
也順道參觀了這幾位男女主角等主要人物在戲中的家

卓也小屋吃吃吃 (36)
男主角的房間,客廳採光很優,也很舒適
感覺睡客廳比睡房間有FU (大誤)

卓也小屋吃吃吃 (37)
在窗戶旁歪拍一下拍個剪影也不錯啦....

卓也小屋吃吃吃 (34)
至於看到另外一間的四人家庭房
這間個人覺得非常威猛,算是進可攻退可守的類型

卓也小屋吃吃吃 (28)
兩人睡的大床

卓也小屋吃吃吃 (26)
除了一大床外,另外的和室也可以再讓兩個人休息
不過我跟里夫大濕的想法是,這和室很適合歪拍XD

卓也小屋吃吃吃 (27)
客廳仍舊延續這裡的一貫風格,採光先決

卓也小屋吃吃吃 (33)
某狀元娘ANIES的大作,在這裡出現了!!

卓也小屋吃吃吃 (30)
至於剛剛有題到很威的部分應該就在這裡,一整層獨立的湯屋
落地窗的窗戶透入,光線和煦

卓也小屋吃吃吃 (31)
浴池也是特大號,應該可以泡得很爽快XD

不過這間最威的價格是比較高級,好像平日4200,假日6000
四人住的話到也平實,兩人住的話就是超級豪華了!!

卓也小屋吃吃吃 (19)
走到外面,這裡有藍染DIY的活動區域,不過這天我們只看看沒有玩

卓也小屋吃吃吃 (24)
天井上掛著的就是藍染的布料,拿來當窗簾掛窗戶好像也不錯

卓也小屋吃吃吃 (25)
聽說拿來染牛仔褲好像也是可以的(只是高成本)

卓也小屋吃吃吃 (39)
在這裡散步完後,要回停車場驅車前往銅鑼賞杭菊了
小路旁也有些很奇妙的小造景,是這裡的景點縮小版可供拍照

卓也小屋吃吃吃 (41)
至於龍騰斷橋的部分,里夫大濕摩神仔就來個XXX到此一遊的插旗照
沒看到真的斷橋,跟縮小版拍一下也是OK的 (爆)



後記:
這裡的養生餐點還不錯,對於我來說
個人喜歡養生套餐勝過於養生火鍋
因為主餐比較有其特色,味道上的豐富變化也勝過火鍋許多
兩者加起來以399價位來說,在苗栗183縣道的景觀餐廳來說,相對於親民不少
(這一條路上的景觀餐廳多以排餐為主,大概6.7百開始跳)

至於這裡種多的庭園小景也很適合歪拍,不過這天照片沒放幾張是因為
剛好在散步的同時,出現了許多遊覽車團體客,雖然妹很多,可是人頭不少不好拍阿XDDDD



延伸閱讀:
里夫大濕:[廣宣][苗栗][台]精緻養生素食。卓也小屋 in 三義



店家資訊:
店名:卓也小屋
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村13鄰崩山下1-5號
電話:037-879198


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泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(37) 人氣()


留言列表 (37)

發表留言
  • muchael
  • 怎麼感覺大濕變滄桑啦xd~~話說這裡初一十五來挺不錯的~!
  • 應該是大濕不習慣被拍XD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 00:58 回覆

  • 研究仔
  • 噗! 現在好餓! 我眼中只有養生蛋捲XDDD
  • 那個不錯吃啦
    而且算是吃得飽用!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 00:59 回覆

  • likewallace
  • 所以之前在臉書看到放閃的照片之案發現場是這裡?XD
  • 不是耶
    在雲洞XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 00:59 回覆

  • mika
  • 他們家的素食餐真的很好吃,我這種肉食鬼都會很愛的那種
  • 我覺得素食餐真的有一定水準
    養生鍋就還好了ˊXD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 00:59 回覆

  • 葉影瓶像
  • 藍染缸那張好讚,可以考慮洗出來 呵
  • 這樣想想~好像也不錯
    可以考慮

    泰瑞先生 於 2011/12/12 00:59 回覆

  • harn105
  • 蛇蛇還蠻愛速食的說
    所以那碗素麵線很吸引蛇蛇的注意力
    記得上頭的似乎是...龍鬚菜的樣子XD
  • 是不是龍鬚菜都OK啦
    至少都很新鮮XDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:00 回覆

  • 天仙 (Celeste)
  • 看起來就是我喜歡的素食
    這種素食吃起來感覺輕飄飄~
  • 那麵線姊姊應該可以一次吃3碗!!
    很順口啦

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:03 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 那豆腐很像是客家豆腐...花生做的
  • 老實說
    豆腐好吃就好
    我也分不出來是不是客家豆腐XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:07 回覆

  • goodness0983
  • 我的天啊!!

    我想,你一定,很想吃雞排吧~~!!!
  • 雞排還好
    其實比較想吃滷肉飯XD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:08 回覆

  • Irene Chen
  • 我想你一定很想吃滷肉飯吧
  • 夫人英明!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:08 回覆

  • 小宇(漁夫)
  • 推~
    卓也的蔬食料理超讚的啦~
  • 有固定水準
    不差的說

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:08 回覆

  • 王拉拉
  • 看起來健康精緻又養生呢
    看了後 我也想去卓也玩啦!!
  • 是去吃飯還是去歪拍阿XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:08 回覆

  • 苦命的工程師Wait
  • 推推,

    很讚的庭院民宿,

    養生餐也是合減肥的我,

    ^^
  • 養生餐吃了應該不太會減肥
    澱粉不少阿XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:08 回覆

  • 摩艾
  • 可惡!!!!
    無肉令人瘦的梗被你用掉了XDDDDDDDDDDD

    話說
    大溼跟我拍照的臉不是很開心ㄟXD
  • 先用先贏啦!!
    啦啦啦!!!!

    大師看起來好像不太習慣刺眼光線XD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:09 回覆

  • 葉影瓶像
  • 攝影師自己很不習慣面對鏡頭 XD
  • 我懂你的苦衷XD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:09 回覆

  • yoyo拔
  • 他們家的素食料理真的很棒 推推~
  • 對阿
    頗不錯的說!!
    餐大勝火鍋!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:09 回覆

  • evalilycoco
  • 結果沒住下來啊?
    小女王手中就是新鏡嗎?
  • 沒住阿~好貴XD

    新的在當日的隔一天才會出現XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:10 回覆

  • 浪子
  • 結論是~ 太貴又太遠XD
  • 俺懂你的!!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:10 回覆

  • 惡魔
  • 素的耶~~掰掰

    歪拍很讚~
  • 我知道
    台之魂都比較愛吃肉!!

    歪拍歐耶!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 01:10 回覆

  • 小女王
  • 那個疑似干貝的料理~
    好特別哦~
    光擺盤就吸引我~
    火鍋料也很豐富耶~(我今天吃素~流口水了~XDD)

    你們浴池也太大了~哈哈哈~
    泡湯超適合~有讚~
  • 真的~我以為他是真的干貝

    浴池好大,看了我會想去泡

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:26 回覆

  • chun
  • 上次去苗栗玩的時候,本來也想來這享用美食的
    住的民宿很推這裡的素食,只是後來時間不許可~
    看起來真的挺不賴的說~~~^^
  • 這裡不錯吃
    不過人潮不少,真的要掌握下時間啦~哈

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:26 回覆

  • SugarBabe
  • 素食料理看起來很別出心裁吶,最後看到價位,很平實吶,加上環境漂亮,很不錯的地方
  • 重點是已在183縣道上
    跟其他幾間景觀餐廳的比,有佛了XDD

    假日都要強迫升級吃排餐好貴啊!!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:27 回覆

  • bo2popo
  • 我也覺得你吃多不會瘦XDD
    是說我自己也是阿 囧
    沒看到杭菊(吶喊)
  • 澱粉吃了會瘦就見鬼了!!!

    我知道你怨念好深!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:27 回覆

  • Kate
  • 看到桂花蜜本來想說我也要買,
    看到價格也退縮了 XDD
  • 因為真的好貴吼XDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:28 回覆

  • 莫宰羊
  • 黑默:我也
    以為那是干貝耶
    怎麼看怎麼像>///<
  • 看來那個料理會讓那一盤看起來很高級XDDDDD

    我覺得師傅刀工好XD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:30 回覆

  • angelofsan
  • 沒有來個餐前餐後體重照
    才知道沒吃肉會不會變瘦啊XDD
  • 所以下次出門要隨身帶磅秤XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:32 回覆

  • 阿一一
  • 推7
    這裡我一直很想去玩玩,
    環境美麗餐點又超精緻的:D
  • 我覺得去拍照也不錯的說

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:34 回覆

  • 蝦蝦
  • 照片拍得真好~
  • 感謝蝦蝦稱讚的啦!!

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:35 回覆

  • Wen-liang Tsai
  • 這卓也小屋也是小涼的口袋名單ㄓㄧ
    也剛好讓我可以帶著茹素的涼爸到這走走
    謝謝分享 小涼推^^
  • 哈~結果說完
    我回去看你的文章你就殺過去了XDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:35 回覆

  • 小吠
  • 花椰菜乾.......真是罕見啊XD
  • 所以要去買幾把來煮湯,拿強生當實驗品嗎XDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:36 回覆

  • Anise
  • 我超愛吃花椰菜乾跟客家小漢堡
    (就是那個加了酥皮的小玩意而無誤)

    又看到我的書了真不好意思 XDDD
  • 你是作者,認識的當然要打書一下!!
    歐耶啊!!!!!!!!

    客家小漢堡還不錯吃的說

    泰瑞先生 於 2011/12/12 20:37 回覆

  • joye879198
  • 謝謝拉 拍的這麼美 又介紹這麼詳盡
    不過我們的桂花蜜一瓶才250 你賣800 太貴啦
  • 噗~那大概就是同行有人看錯字了
    我們聽到集體震驚阿XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/12/14 21:43 回覆

  • 卓也
  • 您好:
    非常感謝您與您的朋友造訪卓也小屋,您的鼓勵是我們經營最大的動力!您的blog分享十分精采,請問能夠同意我們將您的文章分享在卓也小屋的官方blog上嗎?當然,我們會註明來源出處的!!謝謝!^^  
    卓也小屋 http://www.joye.tw/"
  • 可以的~連結歡迎轉載!!

    泰瑞先生 於 2011/12/16 00:14 回覆

  • Heidi
  • 海蒂推10
    縮小版斷橋超有去趣的
    下回也來當個巨人拍照
    ^+++^
  • 不過不要爬上去喔
    那個是合板釘起來的的XD

    泰瑞先生 於 2011/12/19 23:44 回覆

  • shining小格格
  • 龍騰斷橋的縮小版也太可愛了吧!!
  • 頗可愛
    不過那個頗脆弱,讓我們打消了爬上去的念頭XD

    泰瑞先生 於 2011/12/21 22:55 回覆