2011-08-28-天達烏龍麵 (12)
就是這一碗,讓我一直念念不忘!! 歷盡了千辛萬苦,終於吃到了這一碗!!
雖然沒有看到飛龍,但是我看到了蛟龍在海中翻騰啊!!!

在揪團吃這一間之前,為了怕在許多想要插旗的餐廳太多而沒時間去享用
因此,在大約一個多月之前就對家中女王一直持續催眠XD

EX.
1.西湖市場美食街是很乾淨的菜市場,有冷氣可以吹
2.價格很便宜,朋友吃了都說好
3.以下鬼扯族繁不及備載

2011-08-28-天達烏龍麵 (24)
其實西湖市場本身是標準的捷運共構案,捷運大樓與市場是在同一棟房子裡面!!
走進美食街,自動門打開可以感受到微微涼風的冷氣 (至少不是電風扇XD)

2011-08-28-天達烏龍麵 (22)
我們抵達的時間比開店早了半個小時,見到老闆正在做開店的準備
隔壁是傳說中西湖市場的鬼扯秒殺拉麵的豚骨家
當然,隔壁的故事會在另外一篇文章中提起!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (23)
因這間是採取抽號碼牌叫號點餐的模式 (不是抽了就有得吃喔,是抽了才有得點)

想說開店時間還早,泰瑞很厚臉皮的問老闆可不可以先抽號碼牌
老闆也欣然應允,只能說老闆是個認真的好人啊!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (7)
料理檯後方的牆壁上,貼著三位很有架式的料理人合照!!
左邊的是隔壁豚骨家的老闆!!
右邊的是饒河夜市圓圓燒的老闆!!
中間的是今天的重點人物,天達的老闆!!


P.S老闆看起來很像有關於日本料理連續劇裡面的男主角啊!!
   (例如古早日劇,壽司王子,還是將太的壽司之類的?)
   不過應該是不會使出"北斗百裂千手揉麵團"之類的大絕招啦!!

2011-08-28-天達烏龍麵
不論如何,恭賀女王抽到天字第一號!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (8)
今天某里夫大濕的隨身神兵,NEX5!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (9)
回過頭來,繼續今天的主題!!

這間賣的東西很簡單,只有兩種,而且是屬於季節限定
所以我猜冬天應該會更換菜單吧!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (11)
老闆準時的在5.30開店營業,也同時進行叫號點餐的動作!!
由於餐點的天婦羅都是現點現炸,所以點完餐後還需等待一段時間!!

不論如何,這一碗 "蝦子&花枝天婦羅冷烏龍" 終於出現在我們的面前!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (13)
至於另外一碗,是全制霸插旗用的 "五種天婦羅冷烏龍"
這兩者的差別只差在於是否有炸蝦與炸花枝的存在!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (14)
看到這尾飛龍在天的蝦子,應該可以模擬一下中華一番當中
小當家打開鍋蓋之後有金光閃閃的畫面出現,之後龍就跑出來了!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (15)
先行吃一口烏龍麵,麵條吸附著高湯醬汁
配上柴魚片的香,可以感受到清甜的滋味外

烏龍麵扎實的Q彈口感,可以很明確地感受到!!
讓人不禁一口一口地往嘴巴裡送!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (16)
碗旁的一抹芥末,可以融入醬汁之後
再沾麵服用,在味道上也增添一股略嗆得清爽滋味
不喜歡芥末的也可以不用加,調味上沒有所謂的標準答案^^

在麵條的份量上,以男生的一般食量
是可以吃得飽,無誤!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (17)
接下來就是今天的另外一個主角了,炸蝦出現!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (18)
看起來透明,略帶點厚實的麵衣裹在蝦子上,但是不會覺得麵衣在視覺上有所多餘
因為蝦子本身十分的肥厚,是真材實料

香酥麵衣配上厚實蝦肉,兩者相互襯托,難怪很多人說,吃完是有龍跑出來的!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (19)
另外配菜的第二主角炸花枝的表現也是十分漂亮
花枝不會因為由炸而顯得過硬,吃起來是帶著Q軟的口感
甜味也引出,是有一定水準的炸花枝

而在其他蔬菜類的表現,也都有一定的水準!!
就算只吃沒有炸蝦與花枝的蔬菜天婦羅,也是可以吃得很開心的!!

2011-08-28-天達烏龍麵 (3)
用完這一碗烏龍冷麵,泰瑞可說是吃得非常心滿意足
除了在價位上150$,與110$的漂亮價格上,味道也都具有一定的水準

是值得再來拜訪的店家!!

聰明如你所知,京城一碗類似的東西大多都要賣220以上相比,甚至一碗超過250以上
而且難吃的還多的是,在這個價位上,可以吃到如此水準的料理,真的十分開心

2011-08-28-天達烏龍麵 (20)
話說這天晚上的用餐時段,大概3分之2的人是光顧隔壁的豚骨家
3分之1是在享用天達的料理!! 可見這兩間受歡迎的程度

後記:
話說要在離場的時候是約略6.40左右
雖然看到老闆持續的製作料理當中,但在詢問的結果之下得知後已經賣光沒有材料了 (好秒殺!!)

延伸閱讀:
女王的一篇打三篇:藏身西湖市場美味.天達烏龍麵

兵貴神速東湖攝影大濕里夫:那一夜,我看到了海。天達天婦羅烏龍專門店 in 西湖市場


店家資訊:
店名:天達天婦羅烏龍專門店
地址:台北市內湖路一段283-5號,西湖市場2樓美食街 第100號攤位
營業時間:中午11:30~賣完為止 晚上17:30~賣完為止
     可提早去排隊等抽號碼牌,憑號碼牌叫號點餐

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留言列表 (49)

發表留言
  • 小飛熊
  • 很有日本味到的海報!
    炸物都很漂亮!那個麵衣都很美~~
  • 對阿
    我只能說認真之魂所產生的美味~超強

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:33 回覆

  • Irene Chen
  • 是還不錯,可是我還沒看到海
    也沒有龍跑出來XD
  • 哈哈
    沒關係
    夫人喜歡的東西不一樣~OK就好了

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:33 回覆

  • yoyo拔
  • 好吃又便宜難怪那麼熱賣
  • 對阿
    便宜又好吃~給他一百分

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:34 回覆

  • 惡魔
  • 烏龍麵好有日本的FU~~XD
  • 對阿
    正宗日本師傅製作喔!!'

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:34 回覆

  • Grace Lin
  • 我也很喜歡去西湖市場的二樓吃東西, 有停車位, 有冷氣吹, 好吃不貴的食物很多, 有一間義大利麵店, 也是人氣攤..
  • 哈哈~
    義大利麵喔~聽說那邊已經被義大利麵包圍了!!

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:34 回覆

  • stockton0
  • 老闆照片雖然很殺,但是料理時專注的神情和獨自一人面對所有排隊客人都很有禮貌,烏龍麵本身也份量大碗又口味佳,推一個^^b
  • 老闆眼神超銳利!
    一個打全部!!

    可是他很客氣地說

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:42 回覆

  • willyboss
  • 這間又沒有很好吃
    旁邊的豚骨家也是
    大家幹嘛排隊(黑暗兵法)
  • 我了解你的黑暗兵法

    可是黑暗兵法對於親民價位的店家攻擊力很弱阿XDDD

    泰瑞先生 於 2011/09/07 18:02 回覆

  • Hidenobu
  • 吃不到,但是這時間看這個胃酸會翻騰!!
  • 我了解你的痛苦XDDDD

    泰瑞先生 於 2011/09/08 11:46 回覆

  • 桃子
  • 哈!!我喜歡你介紹這一家!!
    因為我們要去可是很近很方便呀~~(喜)
    麻煩以後請在多多益善介紹內湖區的美食 感恩!!
  • 1.感謝桃子董喜歡
    2.真的對你算方便
    3.我盡量加油XD

    泰瑞先生 於 2011/09/08 11:47 回覆

  • mozaiyang
  • 黑默:老闆人不錯阿
    還願意提前發號碼牌
    ^///^
  • 對阿
    老闆就甘心!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 14:08 回覆

  • KC
  • 哇....也太秒殺了吧!還沒去過這裡,真的吃美食要早就對了..
  • 隔壁的更秒殺喔~
    這就是另外一個故事了XD

    泰瑞先生 於 2011/09/08 15:58 回覆

  • 小珊珊
  • 唉~我想我永遠不用吃了‧‧‧要那麼早排隊吃號碼牌?!還不一定吃得到?!
    被大頭目斃了比較快^^"
  • 可以啦
    大家早點去 邊聊天邊佔位置就很快了XD

    泰瑞先生 於 2011/09/08 15:59 回覆

  • 蝦蝦
  • 距離公司不遠 改日來訪這大海與蛟龍 XD~
  • 很好!!
    記得連隔壁的拉麵店一起KO喔

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:05 回覆

  • 摩艾
  • 哼哼哼哼哼
    這次身體不蘇胡沒有跟到

    下次我要衝11點半那場的
    吃中午才沒有罪惡感XD
  • 那天董事長辛苦了
    11點半才是熱血魂啊!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:05 回覆

  • airyanzi
  • 感覺CP值很高
  • CP高又威猛無誤!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:05 回覆

  • claire630530
  • 拉麵吃過~CP值超高^^
    這炸蝦,炸物好吸引人啊!!
  • 真的~隔壁拉麵的CP很高~沒啥好挑的
    他的炸蝦真的好好吃

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:06 回覆

  • chun
  • 吼吼~炸蝦看起來很讚耶!!!
    小當家再現ㄇ~~XD
  • 然後還有一堆女生拿著扇子出來跳舞XDDD

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:06 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 隔壁的拉麵真的人鬼扯多!!!
    這家看起來也不賴,放口袋先~^^
  • 超級鬼扯無誤
    有機會可以去看看的啦!!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:10 回覆

  • ☜♡-HoneyMay-♡
  • 好鬼扯的美食街店唷!
    不過 價錢很可愛呢! 值得一試 ~ 哈哈
  • 對阿~鬼扯無誤
    價格超級佛心來著的!!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:10 回覆

  • Ohlala
  • 你的標題太厲害了XDD
  • 手牽手~心到頂~把握好時機~親像飛龍~飛出天!!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:11 回覆

  • 好幫手
  • 我一直想去可是內湖好遠>"<
    話說圓圓燒老闆我知道~我經常去吃
  • 噗~說真的我還沒有吃過圓圓燒阿(打滾)

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:12 回覆

  • 小女王
  • 那三位達人的確超有氣勢~
    我也很喜歡烏龍麵說~
    尤其吸滿湯汁的~ㄎㄎ
  • 我感覺他們背後有超擠賽亞人的黃金氣息
    他的麵真的很好吃!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:13 回覆

  • Kate
  • 推老闆人很好又很認真!
    期待冬季菜單~
  • 真的
    我也超級期待冬季的菜單!!!

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:13 回覆

  • NANA媽
  • 雖然我已經吃飽了~
    看到你介紹還是忍不住肚子又開始餓起來~
  • 哈哈
    這樣我好罪惡

    不過這間超推

    泰瑞先生 於 2011/09/08 16:13 回覆

  • chloe1017
  • 看起來好優喔
    讓我都很想衝去吃了><
  • 噗~真的頗優
    今天放假衝去再吃一次好了XD

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:48 回覆

  • Lulu
  • 哇~原來西湖市場也有那嚜多好料
  • 對阿
    只能說臥虎藏龍啊!!

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:48 回覆

  • Betty
  • 邪惡的蛟龍飛出來了~~~~ (指)
  • 真的~
    金麟豈是池中物,一遇風雲便作龍

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:50 回覆

  • goodness0983
  • 看到龍了是嗎~~

    狂賀呀!!

  • 對阿
    你啥時要去參拜一下XD

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:51 回覆

  • 莫悔
  • 每次看到你的美食照~~真是太誘惑人了啦><
  • 噗~好說好說
    客氣了XD

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:51 回覆

  • 小桃
  • 看起來炸得很乾淨,好吃樣喔!!
  • 對阿~炸得很乾淨
    天婦羅不會黑黑髒髒的

    泰瑞先生 於 2011/09/09 06:51 回覆

  • jesse0218
  • 我超愛烏龍麵
    那個炸蝦看起來也好好吃喔
    可惜在台北啦~~~
  • 噗~的確是有遠
    有機會再看看就好~這個看緣分就是了

    泰瑞先生 於 2011/09/09 07:05 回覆

  • evalilycoco
  • 嗯?無名也有po
    該回哪邊咧?

    吃完看得到彩帶舞嗎?
  • 無名那邊的回應我會關起來阿XDDDD
    哈~

    吃完喔~會喔~還有兩個拿扇子的XD

    泰瑞先生 於 2011/09/07 23:14 回覆

  • RURU
  • 烏龍麵是我的最愛XD

  • 很好~那這間應該合你胃口

    泰瑞先生 於 2011/09/09 07:05 回覆

  • hafamily
  • 物超所值的美食,難怪要抽號碼牌。
    哇!烏龍麵,炸蝦,讚! 謝謝分享。
  • 以味道還有分量來說真的算是很超值無誤
    都有一定水準!!

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:01 回覆

  • likewallace
  • 以一般男生的食量
    我想你和八樓都吃不飽吧
    看到八樓的留言
    這年頭逆向操作是王道 ㄎㄎ
  • 吃得飽喔
    麵條份量不少~那天吃到翻過去了

    黑暗兵法你懂我懂貓頭懂

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:01 回覆

  • 小詠
  • 看到催眠那一段
    突然覺得小女王好可憐XDD
    住台北還真好 XDD 我餓了我(純屬鬼扯)
  • 這樣說法真的好機車XDDD
    不能說我花盡千辛萬苦嗎XD

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:02 回覆

  • 小盛盛
  • 看到蝦就懶得去了~
    不過吃個飯還要洗腦一個多月...
    是妳可憐還是阿鸞可憐XD
  • 太可惜地說
    你可以吃沒有蝦的XD

    都很可憐(爆)

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:02 回覆

  • 研究仔
  • 好一個蛟龍~ (拍桌!!)
  • 不要拍壞桌子喔XD

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:02 回覆

  • 瑪格
  • 從無名連過來的!推文
  • 感謝賞文~歐耶!!

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:02 回覆

  • superp
  • 哈,沒想到這間那麼有名,就在我公司對面而已,找天去吃看看
  • 噗~
    只是要記得早點去抽排喔!!

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:07 回覆

  • 鴨鴨
  • 希望我下次去可以天達跟豚骨家一起全制霸XD
  • 很好
    有氣魄!!!

    泰瑞先生 於 2011/09/09 14:10 回覆

  • Erica Chan
  • 這是猴大人的菜
    他超愛烏龍麵的!!!

    謝謝泰瑞大的推薦哦(客套什麼XD)
  • 所以啥時候要帶她回衝內湖呢XD
    賣客氣阿拉~~

    泰瑞先生 於 2011/09/09 15:30 回覆

  • 阿一一
  • 推9
    炸蝦超誘人的~~:D
  • 炸蝦超級威猛的說XD

    泰瑞先生 於 2011/09/12 21:39 回覆

  • 王拉拉
  • 以台北的價位來說 超讚 而且那麵衣看起來超好吃阿
  • 是的
    很親民~京城難得少有的高CP值

    泰瑞先生 於 2011/09/12 21:39 回覆

  • 焦小糖
  • 天婦羅看起來有威
  • 超級好吃又威猛
    歐耶!!

    泰瑞先生 於 2011/09/12 21:42 回覆

  • hiccer(發音hikr)
  • 看起來好好吃的樣子~
    很久沒有吃大餐了XD
  • 這間有飛龍啊!!
    CP又很高適重點的說

    泰瑞先生 於 2011/09/22 00:02 回覆

  • 貪吃鬼
  • 還是土三寒六的烏龍比較好吃而且道地日本味
  • 我很想比較PK一下~找時間去

    土三寒六聽說是麵很威猛~炸蝦很糟糕的XD

    泰瑞先生 於 2011/11/06 23:53 回覆

  • Q12w3e4R
  • 其實這兩家店會停業與搬走還是要感謝台灣人!!
    除了被其他攤商不斷檢舉逃漏稅,攤位承租人也不再願意讓他們續租,加上天達車禍之後就不回台灣,已付租金的店面就給豚骨家使用到約滿,,就像您照的一樣二樓座位都是他們兩家的客人,加上台灣人吃完之後還要在座位上繼續聊天造成人滿為患無位可坐,因為如此更加成為其他攤商的眼中釘非拔除不可!!