是誰這麼好膽,敢抓我的耳朵的!!!
話說偶爾我的網誌放我自己的照片當首圖不可以嗎~不可以嗎~不可以嗎(回音)
(這張照片感謝山藥拔敬贈XD)
不過在正文開始之前,泰瑞要先說
喝酒不開車,開車不喝酒,未成年請勿飲酒!!!
以上!!
這天因為小女王的強運,可以參加這次的黑樽尾牙趴
而且這天的的地點在法國小館,馬旦馬須法國館,是一個很有氣氛的餐廳
入場先說吉祥話之後,領貼紙,還有兔耳朵
本日首度與山藥拔(SYB=YYB之弟)與山藥娘相見歡
SYB是個使用D700的婚攝高手之一喔~嘎嘎!!
(D700=本日的一試成主顧之推坑行動代號)
小小的小館,裡面人潮擁擠
可見今天來了多少人啊,很熱鬧喔!!
當然,迎接兔年主持人小龜當然要穿兔子裝了!!
(話說這件兔子裝後來變成是我在穿了XDDD)
主持人Roger在認真介紹黑樽與艾雷島酒廠的故事
至於酒的內容不要我多廢話,Wiki都有XD
這一杯就是本日的主角,黑樽
等等開運調酒的活用與晚餐,都跟他密不可分
話說 Nikon 24-70用起來爽度真的很高
但是誰跟我說買了買了我跟他急(飛踢)
小女王很適合當代言人阿~
調酒師來我們這桌來教學薑汁汽水與黑樽調酒的做法
這個在艾雷島是大家最基本的喝法之一!!
YYB正在戳那個薑,等等準備用汽水引出薑的滋味
不過看起來戳的頗高興,該不會是把它當某個人在戳吧XD
這個水果可不是拿來吃的,這是給各組來調配自己的開運酒使用的!!
製作過程屬於商業機密,又加上大家都簽有保密協定,所以就不對外公開了!!! (超大誤)
不過可以告訴你我們這一杯可是很威猛的無誤!!
經過本人金頂兔泰瑞雪特之後,不,是雪克之後
我們這組的開運酒就完成了!!!
號稱無敵的"真男人系列之血脈噴張"誕生(背面龍飛出來了)
這一杯最大的特點就是,我們用了80%的黑樽與20%的果汁
這杯用真男人來形容真的是實至名歸(鬼扯!!)
就是Real Man啦 (不是蔡依林的那首歌XD)
反正無論如何,我們評這這一杯真男人,得到了這次鬼扯開運調酒會的第二名
得到一瓶大黑樽,歐耶!!
話說D700真的是大決殺,ISO開到3200都十分乾淨是怎樣XD
----------有美酒就要配美食之我是食記的分隔線----------
說真的,雖然說今天主角是酒,可是這裡的美食真的是好好吃!!
十分的驚喜,話說這裡的套餐剛好接近一張小朋友加一成服務費,吃很好!!
白蘿蔔柿子沙拉佐羅勒檸檬汁
柿子的甜滋味配上蘿勒與白蘿蔔,再撒上鹽之花當作調味
雖然看起來這些很衝突,可是卻很清爽,開胃
哈肯鋪鬼扯麵包塗上法國總統牌奶油
為什麼說鬼扯呢,熱熱的麵包配上奶油真的不很不錯吃
不過我們這一桌的男性同胞續了好幾次的麵包,看來大家都很餓
是來吃麵包吃到飽的(鬼扯!!)
鴨骨清湯佐松露旦及燻鴨胸片
湯本深十分的清爽不油膩,味道也很鮮甜
上面的松露與煎蛋感覺也蠻奇妙的~哈
裡面也有4片燻鴨肉,跟湯本身很合,也很好吃
香煎豬五花佐奶油煎葡萄淋薄荷橄欖油
這倒是以葡萄來入菜,水果與肉的組合,配上微微果甜
使肉本身不會油膩,單吃口感也很好,葡萄也好吃,不酸
烘娃娃菜淋牛肝菌菇奶油醬汁
看起來十分健康的菜,娃娃菜很脆甜,雖然娃娃菜是主角
可是我很喜歡牛肝菌菇奶油菇阿~好吃!!
啤酒油封鴨腿淋巴沙米可醋蜜醬汁
看起來十分的正常,沒有什麼出奇,不過切下感覺有所驚喜
鴨肉本身十分的嫩,也不會有過多的油膩
配上略酸的醋醬汁,再度提升食慾!!
陶烤紅鮭料理
不過這到上來的時候,大家不是看著魚,而是大喊著LC鍋,LC鍋
我只能說這個鬼扯夢幻鍋子真的是許多愛下廚女生喜愛的神兵!!
這到看起來十分的鄉村家常菜
鮭魚裹上培根增加味道外,與燉煮香氣濃厚的野菜湯一同端上
吃完非常暖和,不過湯汁熱量好高阿XDDDD
焦糖茶
其實他還有咖啡,只是我喜歡他的茶勝過咖啡許多
威士忌奶醬帕妃佐草莓
是一個看起來很像冰淇淋的邪惡小甜點
吃起來十分香甜,又帶著酒香,是十分大人的甜點
馬卡龍~我已經被馬芬甜到沒知覺了,這個就讓我跳過吧XD
以一個980的套餐來說,他是屬於法國料理中級班的組合
但是真的好吃阿~慶祝啥XX節日應該很適合來這間吧~
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店家資訊:
店名:馬旦馬須法國館
地址:台北市松山區敦化北路165巷11號1樓
電話:02-2545-1001
海外插旗懶人包 / 泰瑞小聲說
- Jan 20 Thu 2011 22:30
黑樽兔飛猛威士忌尾牙趴 (未成年歲請勿飲酒) / D700的高ISO是大絕殺!! 24-70是大推坑!!
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