源春製油廠
一同去郊遊~一群人在台中高鐵站集合完畢後,搭上小巴
前往我們的第一個目的地,源春製油廠來看看苦茶油是怎麼做出來的
長大了可以向小朋友一樣校外教學的機會不多阿XD

源春製油廠-2
一進來就看見用棧板疊高高的苦茶油原料...
剛好這天阿同借俺
Nikon AF-S DX Nikkor 12-24mm f/4G IF-ED(有金圈圈喔)
俺的Nikon AF 35mm F2 D就先互相交換玩一下

不然也拍不到天井XD

源春製油廠-3
炒原料的機器,炒好的苦茶會從旁邊的漏斗灑下

源春製油廠-8
炒好的苦搽粉從機器裝配後,由人工裝配成苦茶餅!!

源春製油廠-9
師傅熟練的包裝與裝盤,然後機器加壓!!

源春製油廠-5
苦茶餅的重量很重,不要看只有一點點
連續搬運也是很辛苦的
在裝上機器的過程中還要一直敲打,保留基本的空隙

源春製油廠-4
裝完之後,機器加壓,尚未過濾的苦茶油就像小瀑布一樣的順著線路流出

源春製油廠-6
已經被榨完的苦茶餅,這個殘渣還有其他的功能
漁塭的消毒就靠他了~
這個不要去吃喔~聞起來有類似芝麻油的味道,老闆娘還在一旁說這可是很苦的XD

源春製油廠-10
過濾之後的油裝入桶後
剩下的加工部分就看不到啦~
直接到隔壁公司的地方看成品..

源春製油廠-11
除了苦茶油之外,還有其他的週邊產品喔

源春製油廠-12
這裡的鎮店之寶,苦茶油
我們家大多都拌麵線啦~

源春製油廠-15
小女王手上拿的是苦茶籽,看起來真的很像是糖炒栗子
不管是內外都很像,不過味道可是差異很大

源春製油廠-14
工廠外面有種植苦茶樹,看起來不大
不過結的果實大概看起來就跟芭樂差不多,裡面剖開大概有四顆苦茶籽

源春製油廠-17
老闆娘在解說的苦茶粉,洗碗可以用,很健康,至少是天然的

對啦~還可以泡腳~男生很需要XD

源春製油廠-18
苦茶油肥皂,也是主打天然,我還沒拿來洗,不知道效果XD

源春製油廠-19
參觀完產品後,就是要先喝一杯苦茶油來潤喉(大誤)
這是等下要拌飯的

源春製油廠-20
碗筷擺好之後,就是本日包肥的第一肥了...

源春製油廠-23
苦茶油拌飯
簡單的醬油高與苦茶油配上白飯
吃起來的香氣一點也不會輸給豬油拌飯,也很天然
當然,熱量都很高就是了

源春製油廠-21
苦茶油雞湯
雖然說是個家常菜,但是米酒,水,苦茶油的比例去熬煮
喝起來十分溫暖,好喝
話說我喝的湯都比吃的肉多阿~

源春製油廠-24
苦茶油拌麵線
簡單的好滋味,油蔥,苦茶油拌上麵線,吃的香
不過大家看到這個就不敢多吃了
後面還有好幾攤阿XD

源春製油廠-25
吃完後,老闆除了解說他們家的歷史之外,還待大家去參觀一下
存放原料的倉庫,恆溫無敵的冰庫
進去一下整個冷颼颼

不過藉著這次的校外教學,除了吃到好吃的苦茶油小吃外
也了解到這些傳統的好東西,功用還有製造流程

只能說台灣有很多好東西是藏在民間,台台歐耶!!

源春製油廠-27
最後的大合照,我要說超廣角真好用XDDDD
想要買的超廣角的
可以考慮Nikon AF-S DX Nikkor 12-24mm f/4G IF-ED (大推坑)
不過好貴,要32張阿XD

延伸閱讀:
無敵小女王Irene:【嘉義梅山】苦茶油之旅.源春製茶廠

阿同a小布:梅山狂吃團-源春苦茶油

Apple小姐:梅山行:源春製油廠


觀光資訊:
觀光工廠:源春製油廠
地址:嘉義縣梅山鄉中正路140號 / 嘉義縣梅山鄉中正路138號
電話:05-2626636 / 05-2621229
悠遊梅山:http://www.uums.com.tw/

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泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(19) 人氣()


留言列表 (19)

發表留言
  • irene
  • 苦茶油拌飯真的超好吃的!!
    這家最讓人難忘的不是工廠而是最後吃的XD
  • 對阿
    這天最回味的食物就是這個
    解單無敵~我想是這樣吧

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:12 回覆

  • 小布
  • 真的是超好吃的
    整趟下來
    我竟然最想念這一碗拌飯

    今天中午吃飯時還在想
    要不要帶來公司拌飯吃XD
  • 對阿
    拌飯超級威猛~簡單才是無敵吧

    其實我也有這樣想
    只是嫌麻煩就沒有這樣做了

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:13 回覆

  • yoyo拔
  • 吃很大的包肥行程 讚~
  • 真的~吃到快噴出來了XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:14 回覆

  • 小宇(漁夫)
  • 推~
    呵呵~這一天下來瞬間欠了六篇~不過還好你們一向神速~
  • 有一種不想吃東西的衝動
    快要寫不玩了XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:14 回覆

  • evalilycoco
  • 苦茶油配麵線很讚
    我家裡也有

    吼~超廣角以後再說啦!
  • 只有你發現我這一篇的隱藏真義!!
    買了買了XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:14 回覆

  • angelofsan
  • 苦茶油潤喉...下次表演一下吧
  • 那我要配白飯XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:15 回覆

  • 天天。天晴
  • 製作過程真是好辛苦!!....((制式回答...((被踹!!

    這次又玩更大了?!叮咚!!~~8個M?


    謎:最後一張明明是九個M....
    Me:拿牌子的不算;那是人妻~~~~(((被踹飛!!一邊飛,一邊推!

  • 天天也誤更大了XD

    不過那天四人同行
    有一個是人妻無誤XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:15 回覆

  • apple5096
  • 真的是機會難得的校外教學

    話說之前的校外教學都沒吃的這麼撐丫!!
  • 真的
    而且是會吃到很撐的那一種XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:16 回覆

  • 龍爺
  • 哈哈~~

    好詳細的介紹唷

    推+1
  • 哈哈
    感謝龍爺賞光阿XD

    泰瑞先生 於 2011/01/10 22:16 回覆

  • 小魚吐泡泡
  • 不曉得茶油怎麼消毒的?好奇.....
    因為覺得榨油的機器似乎沒很乾淨呢。:P
  • 後面的工續舊看不到了
    我也想知道~
    我只能說很傳統XD

    泰瑞先生 於 2011/01/11 12:33 回覆

  • fandywu
  • 我愛苦茶油拌飯.....改天也要來試做!!

  • 對 阿
    沒煮菜可以吃這個XD

    泰瑞先生 於 2011/01/11 12:35 回覆

  • airyanzi
  • 我都不知道苦茶油可以拌飯,好想來一碗喔
  • 對阿
    可以拌飯
    快去買一瓶XD

    泰瑞先生 於 2011/01/11 12:36 回覆

  • venuslin0113
  • 原來口碑卷可以參加活動
    真不錯耶
  • 對阿
    好像是這陣子才有的產物XD

    泰瑞先生 於 2011/01/13 10:53 回覆

  • Ohlala
  • 好想吃那個苦茶油雞湯呀>///<
  • 不然自己煮好了
    喝了會暖喔XD

    泰瑞先生 於 2011/01/13 10:55 回覆

  • 小盛盛
  • 我對苦茶有恐懼XD
  • 逼逼
    是苦茶油啦XD

    泰瑞先生 於 2011/01/13 11:14 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 口碑券吃到嘉義去!!!會不會太拼啊!XD
  • 還好啦
    有專車XDDD

    泰瑞先生 於 2011/01/13 12:08 回覆

  • abrabbit
  • 聽說吃苦茶對胃很好耶!!(老一輩的人都這樣說)
    而且拌麵線好好吃XDDDD
  • 對阿~聽說是這樣
    拌飯也不錯~試試看唄

    泰瑞先生 於 2011/01/15 20:32 回覆

  • willyboss
  • 台瑞就該去這樣的台台活動無誤XD
  • 好像的
    台台歐耶

    泰瑞先生 於 2011/01/15 20:45 回覆

  • 阿利利
  • Nikon AF-S DX Nikkor 12-24mm f/4G IF-ED拍的很爽吧!
    12-24F2.8的更讚喔!呵呵!
  • 真的很爽
    奈米的太重了拉~不考慮XD

    泰瑞先生 於 2011/01/15 20:46 回覆

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