寫鬼東西的泰瑞

早餐真的是活力的泉源,這句話我深深認同...
話說我這連續三周都有早上吃肉粥炸物的紀錄是怎樣= =+


這天泰瑞與小女王來到了聖慈宮
不過這天我們可不是來拜拜喔,這裡可是有著臥虎藏龍的小吃


聖慈宮的廟前,有著一整排的小吃
雖然店家的數目不是很多,但是都各有千秋
這天我門的目標就是這一間葉家肉粥


這裡的餐點種類不是特別多
主要就是肉粥與幾樣炸物

p.s還有炸豆腐(就沒有在菜單上了)


寺廟前方都擺有桌椅,人來人往人往,並桌吃飯是很常有的現象
不過流動也算快速


本日的基本功夫 - 肉粥 20$
用生米下去煮,不會有軟爛的感覺,顆粒分明

油蔥,赤肉,羅蔔絲一同熬煮,粥入味不死鹹,湯也好喝
話說我看到隔壁桌有人還加點有加蚵仔的鹹粥XD
不過應該是要加錢無誤!!


因為碗一點要吃別的東西,所以就不要先點太多了
各點了一份招牌的炸豬肝與紅燒肉!!



炸豬肝 50$
炸的豬肝又厚又軟,外面頗酥,不會有任何亁巴的狀況產生,不賴
吃起來也不會有腥味,非常適合當小菜阿
當然這種的真的是要趁熱吃無誤!! (大推)


紅燒肉 50$
肥瘦都有的五花肉去炸,不過他吃起來雖然沒有豬肝那麼的強悍
吃起來至少也是很不錯,肥瘦搭配恰好
算是基本好小菜


這天兩人吃完不到150解決,算是很澎湃的早餐!!
吃完整個人精神了起來~

下次來個一次全制霸好了!! (握拳)

延伸閱讀：
小女王Irene：古早的滋味．慈聖宮前葉家肉粥


店家資訊：
店名：葉家肉粥
地址：台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：09:00～16:00