風味客家餐廳 (27)
話說,只要是可以拿來牽絲的食物,大多數都很邪惡 (當然,纳豆例外)
客家的牽絲無敵,當然就是拔絲地瓜&芋頭啦!!! 真的好邪惡!!

風味客家餐廳 (2)
我們從店外走到店哩,都發現這裡有許多名人的合照,看來也是頗受好評
不過仔細看看好像有點不太一樣

風味客家餐廳 (5)
店內也是充滿著許多名人合照
後來問了下老闆,台北的這間算是分店,新竹北埔的泥磚屋是老闆太太的娘家
不過兩邊的味道基本上都是相同的!!

風味客家餐廳 (3)
我們來的算早,店內正好在包裝今天早上炒好的花生
老闆與工作人員一邊包著花生一邊在跟我們介紹

一邊拍一邊聞著花生的香味,還不錯吃呢XD

風味客家餐廳 (4)
因為這間店有加入花博商家之一
所以他們的花生也可以在花博會場的館內可以買到
只是是在哪一個館我就不小心忘記了XD

風味客家餐廳 (6)
店內的設施也很好玩
在客家餐館,卻發現了倒吊的腳踏車...
這個是出於老闆將心比心的設計,對於愛騎腳踏車的人都知道
老闆本身也是個腳踏車愛好者
一般都是車不離身,倒吊起來除了看的到安全外,也是防止車子不見

風味客家餐廳 (7)
店門口的橫柱上也是有很多個腳踏車吊鉤!!

風味客家餐廳 (8)
菜單內容很簡單明瞭
就是標準的快炒店菜單,菜可以依照大小分來點,算是配合人數使用
反面也是同樣的菜單~這樣節省!!

風味客家餐廳 (9)
薑絲大腸150
大概吃客家菜的人兒,都不會忘記點這一品
這裡的有稍微改良過一點,降低一點酸度,但是一樣開胃
大腸也很Q軟

風味客家餐廳 (10)
藥膳羊肉煲700
這個天氣吃了真的很溫補,他的湯真的很好喝
雖然我不愛吃羊肉,可是這天也破例多吃了2塊
蠻好吃的~哈

風味客家餐廳 (13)
羊肉爐的湯不夠了沒關係,有幫你準備了一大碗公的湯底
隨時準備待命!!

風味客家餐廳 (11)
放山土雞(小)250
上桌的時候看到皮油量油量的油雞,讓人目光為之一亮
肉很厚重,也頗甜,怕油可去除雞皮之後食用

風味客家餐廳 (12)
蘿蔔絲炒肉(小)150
算是蠻特別的一道小菜,乾羅蔔絲炒肉
吃起來不會太鹹,下飯
有發現了嗎,就是客家包子的內餡喔~哈

風味客家餐廳 (14)
椒麻海鮮(小)160
這算是老闆配合一般人口味的新菜色
看起來雖然是重辣,不過吃起來很順口
洋蔥,花枝,蝦仁,與酸辣醬汁果然是好朋友

風味客家餐廳 (15)
客家炒板條(兩份)80x2
標準的吃飽用料理,口感Q度都有
口味略淡....

風味客家餐廳 (16)
客家糖醋魚(中)280
炸物與糖醋本身就是好朋友
炸的酥脆的魚肉,與糖醋醬一同烹煮
魚肉沾醬讓我吃了不少,吃多一點魚看會不會聰明一點XD

風味客家餐廳 (17)
脆皮炸肥腸(小)150
本日的經典秒殺菜色...
表面看起來很油,吃起來卻不然
外脆內軟的肥腸,吃起來十分的順口
這盤馬上被秒殺~好吃!!

風味客家餐廳 (18)
不過吃到一半,我們桌子上已經滿滿都是菜了XD

風味客家餐廳 (20)
鹹蛋嫩豆腐(中)150
也是屬於順口等級的兵器
鹹蛋與蛋豆腐的配合,十分下飯又不會太鹹
好吃

風味客家餐廳 (19)
對焦燈打下來的耶穌光豆腐!?

風味客家餐廳 (21)
蛤礪絲瓜湯150
因為怕有人不愛羊肉,老闆另外端出的蛤礪絲瓜湯

風味客家餐廳 (22)
喝起來十分的清甜
蛤的鮮味與絲瓜甜味相得益彰,合泰瑞的胃口

風味客家餐廳 (23)
客家小炒(小)150
配料很實在,魷魚,豆乾,三層肉的組合
味道不錯,可惜肉切的有點太過豪邁,勝下來的都是肉,有點可惜了!!

風味客家餐廳 (24)
鳳梨蝦球(小)170
小女王指定的鳳梨蝦球
酸酸甜甜又順口,很受我們的喜愛
而且蝦仁的個頭也不小喔!!

風味客家餐廳 (26)
綜合拔絲(小)150
泰瑞非常喜歡的甜點,芋頭與地瓜吃起來非常的酥軟綿密
芋頭的甜度相較於地瓜較低一些
可是吃起來芋頭較為清爽~好好吃!!

風味客家餐廳 (28)
不過拉來拉去
糖的絲被我們拉成一張蜘蛛網了XD

風味客家餐廳 (29)
最後的甜點,手工麻糬與水果
柳丁不用特別贅述...
手工麻糬吃起來很Q軟,雖然不是熱熱吃
但還是很不錯的收尾!!

風味客家餐廳
這裡的菜色都還蠻不錯,以特色來說就真的是很標準的客家風格
肉!!! 以量來說也很夠吃!!
如果菜色的小細節再細緻一點,應該就更大大的加分了!!

延伸閱讀:
兵貴神速小女王Irene:來自北埔的味道‧風味客家菜餐廳


店家資訊:
店名:風味客家菜館
地址:台北市文山區興隆路一段147號1樓
電話:02-2935-5759
部落格:http://www.wretch.cc/blog/wind29355759

PUSH.jpg

泰瑞先生 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(17) 人氣()


留言列表 (17)

發表留言
  • 光陰班No.49│小魚
  • 話說,只要是可以拿來牽絲的食物,大多數都很邪惡 (當然,纳豆例外)
    -----------------------------------------------------------------------------------------
    看到這句笑翻了......XD
  • 我只是很誠懇地說出我的心聲XD

    泰瑞先生 於 2010/11/24 22:59 回覆

  • Q仔
  • 價位有點貴,可是看起來應該不錯~
  • 價格上來說比較高一點
    不錯吃

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:01 回覆

  • mika
  • 你們是一起去吃的吧!!看滿滿一桌好澎拜..
  • 是一起吃的阿~
    還有YYB一家!!

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:01 回覆

  • 小女王
  • 每次吃客家料理,我也都會叫薑絲大腸~
    好羨慕你ㄚ~
    常常可以和朋友吃一整桌好料耶~
  • 人多好辦事XD
    有的時候我跟女王的戰鬥力會莫名強悍XD

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:03 回覆

  • 七先生與艾小姐
  • 我也要廣宣~找我找我~(誤)
    是說,那道就是這個光(耶穌光)豆腐,有吸引到我說~XXXXXXXXXD
  • 這個我是被附帶過去的XD
    那個是神光阿

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:04 回覆

  • 懶~
  • 薑絲大腸我也一定必點。
    愈酸愈愛啊!!!!
  • 對阿
    很下飯歐耶

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:04 回覆

  • 吃漢
  • 呵呵~小弟我可是半個客家人阿(煙~)
  • 那會煮客家菜嗎XD

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:04 回覆

  • Julia
  • 我只要從鳳梨蝦球開始那三樣就夠了~~
    快各來一盤~
  • 都是下飯蔡阿XD

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:04 回覆

  • 小宇(漁夫)
  • 推~
    薑絲大腸要酸才夠味啦~
    羊肉爐看起來好好吃,應該多吃幾塊的啦~
    菜好多喔~你們的食量也很驚人阿~
  • 酸酸的好吃
    怕酸的我只吃薑絲大腸
    那天的戰鬥力不知道哪裡來的!!

    泰瑞先生 於 2010/11/24 23:04 回覆

  • apple5096
  • 人家也要拔絲啦!!!!不管))翻桌

    覺得會胖有一半的原因是看了泰瑞的文

    (這算遷怒嗎XD)
  • 1.算是遷怒
    2.三合夜市有賣XD
    3.我是帶原體

    泰瑞先生 於 2010/11/25 12:20 回覆

  • Hidenobu
  • 又中獎了歐耶~
    泰瑞的格子才是邪惡的根源阿XD
    每次都po好料的,害我瘦不下來...
  • 歐耶
    有人又被殺了XD

    最好是因為我啦~噗

    泰瑞先生 於 2010/11/25 12:22 回覆

  • J 的閒聊
  • 又是令人垂筵的分享,真的很邪惡 XD
  • 邪惡歐耶
    老實書我最愛的是拔絲

    泰瑞先生 於 2010/11/25 12:22 回覆

  • evalilycoco
  • 脆皮炸肥腸...嘖嘖嘖...
    怎麼少了必魯?
    你們拔絲拔得很有趣ㄝ
    不過忘了幫我打包拔絲芋頭就是了
  • 沒有氣泡麥茶不好意思
    外帶
    飽到都忘記了XDDD

    泰瑞先生 於 2010/11/25 12:23 回覆

  • uniquevera
  • 我要瘋了!!!!!
    我超愛拔絲地瓜的~~~~~~
  • 臉盆(接口水)

    快點鞭打妳老公~~~~
    吃這個人多力量大

    泰瑞先生 於 2010/11/26 07:05 回覆

  • superp
  • 咦,我混文山的竟然不知有這間餐廳
    拔絲芋頭很對我的胃!
  • (握手)
    大家都是芋頭控阿~哈

    泰瑞先生 於 2010/11/26 07:07 回覆

  • YYB
  • 我竟然入境了~ XD
    那個鹹蛋豆腐真的很正點 讚!
  • 要打馬賽克嗎XD
    豆腐好好吃無誤

    泰瑞先生 於 2010/11/29 09:40 回覆

  • willyboss
  • 那個絲拔的相當專業!!
  • 蜘蛛網~那蜘蛛人呢XD

    泰瑞先生 於 2010/12/02 00:31 回覆

【 X 關閉 】

【PIXNET 痞客邦】國外旅遊調查
您是我們挑選到的讀者!

填完問卷將有機會獲得心動好禮哦(注意:關閉此視窗將不再出現)

立即填寫取消